Lezzetli Bir Çorba Deneyimi

Bu tarifle, damaklarda unutulmaz bir lezzet bırakacak enfes bir soğanlı domates çorbası hazırlayacaksınız. Tarifimizde kullanılan malzemeler oldukça basit ve her mutfakta kolaylıkla bulunabilir. Hazırlanışı ise oldukça pratik ve hızlıdır. Aileniz ve misafirleriniz bu çorbadan çok memnun kalacaklar. Sıcak bir günde serinletici, soğuk bir günde ise içinizi ısıtan bu çorbayı mutlaka denemelisiniz. Her lokmada taze domatesin ve soğanın mükemmel uyumunu hissedeceksiniz. Hazırlık aşamalarını adım adım takip ederek, kusursuz bir domates çorbası deneyimi yaşayabilirsiniz. Deneyip yorumlarınızı bizimle paylaşmayı unutmayın!

Gerekli Malzemeler

Bu enfes soğanlı domates çorbası için ihtiyacınız olan malzemeler şunlardır: 4 adet rendelenmiş domates, 1 adet orta boy soğan, 2 yemek kaşığı sıvıyağ, 1,5 yemek kaşığı un, 4-5 su bardağı su, 1 yemek kaşığı domates salçası, 1 çay kaşığı tuz ve 1 çay kaşığı karabiber.

Hazırlanış Aşamaları

Öncelikle soğanı ince ince doğrayıp sıvı yağda pembeleşene kadar kavurun. Daha sonra unu ekleyip 1-2 dakika daha kavurun. Ardından rendelenmiş domatesleri, domates salçasını, tuzu ve karabiberi ekleyip 5 dakika kadar pişirin. Son olarak suyu ekleyin ve kaynamaya bırakın. Kaynadıktan sonra tat isteğinize göre tuz ve karabiber ekleyebilirsiniz. Çorbanızı 15-20 dakika kısık ateşte pişirmeye devam edin. Afiyet olsun!

Servis Önerileri

Hazırladığınız soğanlı domates çorbasını sıcak olarak servis edebilirsiniz. İsterseniz üzerine bir kaşık krema veya yoğurt ekleyebilirsiniz. Çorbanızı yanında kızarmış ekmek dilimleriyle servis edebilirsiniz. Ayrıca, taze maydanoz veya dereotu gibi yeşillikler ile süsleyerek sunumunuzu daha şık hale getirebilirsiniz. Çorbanızı farklı baharatlar ekleyerek de damak zevkinize göre özelleştirebilirsiniz.