Tarif Hakkında

Çay saatlerinizi daha da keyifli hale getirecek enfes bir susamlı Fas kurabiyesi tarifiyle karşınızdayız. Bu pratik ve lezzetli kurabiyeleri yapmak için gerekli olan malzemeler ve adım adım hazırlanış yöntemi aşağıda detaylı olarak açıklanmıştır. Aileniz ve misafirleriniz bu kurabiyelerin tadına bayılacak. Hazırlaması oldukça kolay olduğu için mutfakta yeni başlayanlar için de ideal bir tarif. Özellikle susam sevenler için mutlaka denenmesi gereken bir lezzet. Siz de bu enfes kurabiyelerle sevdiklerinizi mutlu edin. Çayınızın yanına mükemmel bir eşlikçi olacak bu tarifle, keyifli anlar yaşayacaksınız. Deneyin ve yorumlarınızı bizimle paylaşmayı unutmayın!

Malzemeler

İşte bu nefis susamlı Fas kurabiyesi için gerekli malzemeler:

  • 2 su bardağı susam
  • 1,5 su bardağı pudra şekeri
  • 3 adet yumurta
  • 1 su bardağı un
  • 1 paket vanilin
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 adet limon kabuğu rendesi
  • 1 su bardağı pudra şekeri (süsleme için)

Hazırlanışı

Bu enfes susamlı Fas kurabiyelerini yapmak için aşağıdaki adımları takip edin:

  1. Öncelikle yumurtaları ve pudra şekerini bir kapta köpürene kadar çırpın.
  2. Daha sonra vanilin ve limon kabuğu rendesini ekleyip karıştırmaya devam edin.
  3. Un ve kabartma tozunu eleyerek yavaşça karışıma ekleyin ve spatula yardımıyla hafifçe karıştırın. Yoğurmamaya dikkat edin.
  4. Son olarak 2 su bardağı susamı ekleyip karıştırın.
  5. Hazırladığınız hamuru, yağlanmış tepsiye, küçük parçalar halinde koyun ve üzerine kalan pudra şekeri serpin.
  6. 170 derecelik fırında yaklaşık 20-25 dakika pişirin.
  7. Kurabiyeleriniz kızarana kadar pişirdikten sonra, fırından alıp soğumaya bırakın. Soğuyan kurabiyeleri servis edebilirsiniz.

İpuçları

Daha çıtır bir kurabiye için, fırında pişirme süresini biraz daha uzatabilirsiniz. Susam miktarını damak zevkinize göre ayarlayabilirsiniz. Dilerseniz, kurabiyelerin üzerine çikolata sosu veya fındık parçaları ekleyerek farklı bir sunum yapabilirsiniz. Afiyet olsun!