Tarif Hakkında

Bu enfes süslü kurabiye tarifi, hem lezzetiyle hem de şık sunumuyla gönlünüzü çalacak. Hazırlaması oldukça kolay olan bu tarif, çay saatlerinizin ve özel günlerinizin vazgeçilmezi olacak. Aileniz ve misafirleriniz bu kurabiyelerin tadına bayılacak. Malzemeler oldukça basit ve her mutfakta bulunabilecek türden. Deneyin ve tatlı bir deneyime hazır olun! Mutfağınıza davet ediyoruz!

Malzemeler

  • 250 gram margarin
  • 1 çay bardağı sıvı yağ
  • 1 adet yumurta
  • 1 su bardağı nişasta
  • 1 su bardağı pudra şekeri
  • 3 yemek kaşığı kakao
  • 1 paket vanilya
  • 1 çay kaşığı kabartma tozu
  • 3,5 su bardağı un
  • 1 paket pasta süsü
  • 1 paket çikolata

Hazırlanış

Öncelikle margarin ve sıvı yağı çırpın. Yumurtayı ekleyip çırpmaya devam edin. Ardından pudra şekerini, kakaoyu, vanilyayı ve kabartma tozunu ilave edip karıştırın. Nişastayı ve unu azar azar ekleyerek yumuşak bir hamur elde edin. Hamuru streç filme sarıp buzdolabında en az 30 dakika dinlendirin. Dinlendirdikten sonra hamuru istediğiniz kalınlıkta açın ve kurabiye kalıplarıyla şekillendirin. 180 derece önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 12-15 dakika pişirin. Fırından çıkardıktan sonra tamamen soğumaya bırakın. Soğuyan kurabiyeleri çikolata ve pasta süsleriyle dilediğiniz gibi süsleyin. Afiyet olsun!

Püf Noktaları

Daha çıtır kurabiyeler için hamuru daha ince açabilirsiniz. Fırın sıcaklığını ve pişirme süresini kendi fırınıza göre ayarlayabilirsiniz. Süslemede hayal gücünüzü kullanarak farklı ve yaratıcı tasarımlar oluşturabilirsiniz. Hazırladığınız süslü kurabiyeleri hava almayan bir kapta muhafaza ederek tazeliğini uzun süre koruyabilirsiniz.

Sunum Önerileri

Çay saatlerinizde, özel günlerde veya misafirleriniz için hazırlayabileceğiniz bu süslü kurabiyeler, şık bir sunumla daha da lezzetli hale gelecektir. Kurabiyeleri güzel bir tepsiye dizerek, üzerine pudra şekeri serpebilir veya renkli şekerlemeler ekleyebilirsiniz. Farklı süsleme teknikleri deneyerek kendi tarzınızı yaratabilirsiniz.