Tarif Hakkında

Bu enfes süslü un kurabiyesi tarifiyle, sevdiklerinizi büyüleyecek lezzetli atıştırmalıklar hazırlayacaksınız. Tarifimiz oldukça basit ve pratik olup, kısa sürede harika kurabiyeler elde etmenizi sağlayacak. Malzemeleri bir araya getirdikten sonra, hazırlanış adımlarını takip ederek kolayca kurabiyelerinizi pişirebilirsiniz. Çay saatlerinizin, misafir ağırlamalarınızın vazgeçilmezi olacak bu tarifle, herkesi kendinize hayran bırakacaksınız. Kurabiyelerin kıtır kıtır dokusu ve muhteşem tadı, damaklarda unutulmaz bir lezzet bırakacak. Dilerseniz farklı soslar veya süslemelerle kurabiyelerinizi daha da zenginleştirebilirsiniz. Mutfağınıza davet ediyoruz!

Malzemeler

* 1 paket margarin veya tuzsuz tereyağı
* 1 çay bardağı sıvı yağ
* 4 yemek kaşığı mısır nişastası
* 4 yemek kaşığı pudra şekeri
* 1/2 çay kaşığı kabartma tozu
* 4 su bardağı un
* 4 yemek kaşığı badem tozu
* 1 paket beyaz çikolata

Hazırlanışı

1. Öncelikle margarin veya tereyağını oda sıcaklığında yumuşatın. Geniş bir kapta yumuşamış margarin/tereyağı ve sıvı yağı iyice çırpın. Daha sonra pudra şekerini ve mısır nişastasını ekleyip, karışımı krema kıvamına gelene kadar çırpmaya devam edin. Kabartma tozunu da ekleyip karıştırın. Ardından unu ve badem tozunu azar azar ekleyerek, ele yapışmayan bir hamur elde edene kadar yoğurun. Hamuru streç filmle sarıp, en az 30 dakika buzdolabında dinlendirin. Dinlenen hamuru istediğiniz kalınlıkta açın ve kurabiye kalıplarıyla şekillendirin. Ya da dilediğiniz gibi şekiller verebilirsiniz. Hazırladığınız kurabiyeleri önceden ısıtılmış 170 derece fırında yaklaşık 15-20 dakika altın sarısı renk alıncaya kadar pişirin. Pişen kurabiyeler iyice soğuyana kadar bekleyin. Son olarak erittiğiniz beyaz çikolatayla kurabiyelerinizi süsleyerek servis edebilirsiniz.

Süsleme Önerileri

Pişen süslü un kurabiyelerinizi süslemek için birçok farklı yöntem deneyebilirsiniz. Erittiğiniz beyaz çikolatanın üzerine renkli şekerlemeler, fındık parçaları veya hindistan cevizi ekleyebilirsiniz. Ayrıca, farklı renklerde çikolata sosları kullanarak yaratıcı desenler oluşturabilirsiniz. Dilerseniz, kurabiyelerinizi pudra şekeriyle de süsleyebilirsiniz. Önemli olan, hayal gücünüzü kullanarak kendi benzersiz un kurabiyelerinizi oluşturmanız.