Lezzetli Bir Tavuklu Bezelye Yemeği

Ailenizin bayılacağı pratik bir tavuklu bezelye yemeği tarifiyle karşınızdayız! Bu tarif, hem yapımı kolay hem de son derece lezzetli. Özellikle yoğun günlerde zaman kazanmak isteyenler için ideal bir seçenek. Hafif ve besleyici yapısıyla her yaştan birey için uygun. Yanına pilav veya bulgur pilavı eşliğinde servis edebilirsiniz. Dilerseniz üzerine taze maydanoz serpip sunabilirsiniz. Afiyet olsun!

Malzemeler

Bu enfes yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan malzemeler şunlardır: 2 su bardağı haşlanmış bezelye, 2 adet patates (küp doğranmış), 1 adet kuru soğan (kıyılmış), 500 gram kemiksiz tavuk göğüs eti (küp doğranmış), 2 yemek kaşığı domates salçası, 4 su bardağı sıcak su veya tavuk suyu, 3 yemek kaşığı zeytinyağı, 1 tatlı kaşığı tuz, karabiber (isteğe bağlı).

Hazırlanış

Öncelikle tavuk etini zeytinyağında hafifçe kavurun. Ardından kıyılmış soğanı ekleyip, soğanlar yumuşayana kadar kavurmaya devam edin. Domates salçasını ilave edip 1-2 dakika daha kavurun. Küçük küp doğranmış patatesleri ve haşlanmış bezelyeyi ekleyin. Tuz ve karabiberi ekleyip karıştırın. Sıcak suyu veya tavuk suyunu ekleyip, tencerenin kapağını kapatın. Kısık ateşte patatesler yumuşayana kadar yaklaşık 20-25 dakika pişirin. Piştikten sonra sıcak olarak servis edin. Arzuya göre üzerine taze maydanoz ekleyebilirsiniz. Afiyet olsun!

Püf Noktaları

Daha yoğun bir lezzet için tavuk suyu yerine et suyu kullanabilirsiniz. İsteğe bağlı olarak yemeğe pul biber veya kırmızı biber ekleyebilirsiniz. Patatesleri küçük küpler halinde doğrarsanız daha hızlı pişer. Haşlanmış bezelye kullanmak zamandan tasarruf sağlar. Yemeği daha kıvamlı hale getirmek için 1 yemek kaşığı un ekleyebilirsiniz.