Lezzetli Tavuklu Şehriye Salatası

Bu enfes tavuklu şehriye salatası tarifi, yaz günlerinde serinletici ve doyurucu bir seçenek arayanlar için ideal. Hem pratik hem de lezzetli olan bu tarif, sizleri mutfağa davet ediyor. Malzemeleri bir araya getirerek, kısa sürede hazırlayabileceğiniz bu salatayı, sevdiklerinizle paylaşmanın keyfini çıkarabilirsiniz. Her lokmada damakta kalan eşsiz lezzetiyle, siz de bu tarifi favori tarifleriniz arasına ekleyeceksiniz. İşte püf noktalarıyla dolu, detaylı tarifi; hazırlanış aşamalarını takip ederek, siz de bu muhteşem lezzeti deneyimleyebilirsiniz.

Malzemeler ve Hazırlık

2 su bardağı arpa şehriyesi, 1 kase haşlanmış tavuk göğsü (yaklaşık 200 gram), 1 kase konserve mısır (150 gram), 2,5 su bardağı yoğurt, 2 yemek kaşığı mayonez, 1 kase yıkanmış ve doğranmış göbek marul (yaklaşık 150 gram), 1 demet taze dereotu (ince kıyılmış), 2 adet közlenmiş biber (ince doğranmış), 2 yemek kaşığı tereyağı ve 1 çay kaşığı tuz, ihtiyacınıza göre ayarlanabilir. Öncelikle şehriyeyi hafifçe tereyağı ile kavurun. Ardından üzerine kaynar su ekleyip, ambalajında belirtilen süre kadar pişirin. Haşlanmış tavuk göğsünü küp küp doğrayın. Közlenmiş biberleri de incecik doğrayın. Tüm malzemeleri büyük bir kapta birleştirin.

Sos ve Sunum

Yoğurdu ve mayonezi, tuz ile birlikte bir kapta iyice çırpın. Hazırladığınız sosu, şehriye, tavuk, mısır, marul ve biber karışımına ekleyin. Dereotunu da ilave edip, tüm malzemeleri güzelce karıştırın. Hazırladığınız tavuklu şehriye salatasını, buzdolabında en az 30 dakika dinlendirdikten sonra servis edin. İsterseniz üzerine biraz daha taze dereotu serpebilir, dilim limon ile süsleyebilirsiniz. Bu ferahlatıcı ve lezzetli salata, yaz akşamlarınızın vazgeçilmezi olacak.