Muhteşem Üzümlü Cevizli Kek

Bu enfes üzümlü cevizli kek tarifiyle, damaklarınızda unutulmaz bir lezzet şöleni yaşayacaksınız. Hem yapımı kolay hem de son derece lezzetli olan bu kek, çay saatlerinizin vazgeçilmezi olacak. Kuru üzüm ve cevizin mükemmel uyumu, yumuşacık kek dokusuyla birleşerek mükemmel bir denge yaratıyor. Tarçın ve vanilya notaları ise kekinize ekstra bir aroma katıyor. Hazırlık aşaması oldukça pratik; malzemeleri bir araya getirip, fırına vermeniz yeterli. Aileniz ve arkadaşlarınız bu lezzetli keki çok sevecekler. Sıcak ya da soğuk olarak servis edebilirsiniz. Özel günlerinizde de gönül rahatlığıyla tercih edebileceğiniz bir tarif.

Malzemeler

Bu muhteşem kek için ihtiyacınız olan malzemeler şunlardır: 3 adet yumurta, 1 su bardağı sıvı yağ, 1 su bardağı şeker, 1 su bardağı süt, 1 su bardağı ceviz içi, 1 çay bardağı damla çikolata, 1 çay bardağı kuru üzüm, 1 tatlı kaşığı tarçın, 1 paket vanilin, 1 paket kabartma tozu, 1 çay kaşığı karbonat ve 2,5 su bardağı un.

Hazırlanışı

Öncelikle yumurtaları, sıvı yağı ve şekeri çırpın. Daha sonra sütü, ceviz içini, damla çikolatayı, kuru üzümü, tarçını, vanilyayı, kabartma tozunu ve karbonatı ekleyin. Malzemeleri iyice karıştırdıktan sonra unu azar azar ekleyerek kek hamurunu hazırlayın. Hamuru yağlanmış ve unlanmış bir kek kalıbına dökün. Önceden 180 dereceye ısıtılmış fırında yaklaşık 35-40 dakika pişirin. Fırından çıkardıktan sonra kekin biraz soğumasını bekleyin. İsteğe bağlı olarak pudra şekeri serpip servis yapabilirsiniz. Bu pratik üzümlü cevizli kek tarifiyle sevdiklerinizi mutlu edin. Afiyet olsun!