Muhteşem Bir Zeytin Lezzeti

Bu tarif, tuzlu ve ekşi tatların mükemmel bir uyumuyla hazırlanan, benzersiz bir zeytin mezesi sunuyor. Diğer zeytin mezelerinden farklı olarak, malzemelerin seçimi ve oranları özenle ayarlanmıştır. Özellikle nar taneleri ve sumak, mezeye eşsiz bir aroma ve lezzet katmaktadır. Kuru domatesin ekşiliği ile yeşil zeytinin tuzluluğu mükemmel bir denge oluşturuyor. Kornişon turşularının eklenmesi ise mezeye ferahlık ve kıvam katmaktadır. Cevizlerin iri kıyımı ise hem görsel hem de lezzet açısından önemli bir detay. Dereotu ise tazeliğini ve ferahlığını sunuyor. Bu enfes zeytin mezesini mutlaka denemelisiniz!

Malzemeler: Bol Lezzet İçin

Zeytin ve Diğer Malzemeler:

* 300 gram dilimlenmiş yeşil zeytin* 10 adet kuru domates
* 6 adet kornişon turşu
* 1 avuç nar
* 5 adet ceviz (iri kıyılmış)
* 4-5 dal dereotu

Sos İçin:

* 1/2 çay bardağı zeytinyağı
* 2 yemek kaşığı nar ekşisi
* 1/4 adet limon suyu
* 1 tatlı kaşığı sumak

Hazırlanış: Adım Adım

Öncelikle, dilimlenmiş yeşil zeytinleri, kuru domatesleri, kornişon turşularını ve iri kıyılmış cevizleri geniş bir kapta birleştirin. Ardından, nar tanelerini ve incecik kıyılmış dereotunu ekleyin. Ayrı bir kapta zeytinyağı, nar ekşisi, limon suyu ve sumağı iyice çırpın. Hazırladığınız sosu zeytin ve diğer malzemelerin üzerine gezdirin. Tüm malzemelerin sosla iyice buluşması için nazikçe karıştırın. Hazırladığınız zeytin mezesini en az 30 dakika buzdolabında dinlendirdikten sonra servis edebilirsiniz. Servis ederken üzerine birkaç nar tanesi ve dereotu ekleyerek sunumunuzu zenginleştirebilirsiniz. Bu enfes zeytin mezesi, misafirlerinizi kesinlikle etkileyecektir!