Muhteşem Bir Lezzet: Zeytinyağlı Kek

Bir dilim aldıktan sonra kendinizi durduramayacağınız, enfes bir zeytinyağlı kek tarifiyle karşınızdayız. Bu tarif, hem yapımı kolay hem de son derece lezzetli bir kek sunuyor. Pürüzsüz dokusu ve hafif tatlılığıyla tüm damakları cezbedecek bu keki, sevdiklerinizle paylaşarak keyfinizi ikiye katlayabilirsiniz. Kahvaltılarınızda, çay saatlerinizde veya özel günlerinizde gönül rahatlığıyla sunabileceğiniz bu tarifi mutlaka denemelisiniz. Malzemeleri kolayca bulabilir, kısa sürede hazırlayabilirsiniz. Hem pratik hem de lezzetli olması, bu tarifi vazgeçilmezleriniz arasına sokacaktır.

Gerekli Malzemeler

- 2 adet yumurta
- 1 çay bardağı şeker
- 1 çay bardağı zeytinyağı- 1 çay bardağı süt
- 1 paket kabartma tozu
- 2 yemek kaşığı kakao
- 1 paket vanilin
- 4-5 çay bardağı un
- 2 yemek kaşığı fındık

Hazırlanış Aşamaları

1. Öncelikle yumurtaları ve şekeri köpürene kadar çırpın. Ardından zeytinyağı ve sütü ekleyip karıştırmaya devam edin. Kabartma tozu, kakao ve vanilyayı da ilave edip iyice çırpın. Unu azar azar ekleyerek, ele yapışmayan bir kıvam elde edene kadar yoğurun. Son olarak fındıkları da ekleyip karıştırın. Hazırladığınız kek hamurunu yağlanmış ve unlanmış bir kek kalıbına dökün. Önceden 180 dereceye ısıtılmış fırında yaklaşık 30-35 dakika pişirin. Pişen keki fırından çıkarıp biraz soğumasını bekleyin. Daha sonra dilediğiniz gibi servis yapabilirsiniz. Afiyet olsun!

Servis Önerileri

Kekinizi soğuttuktan sonra pudra şekeri serpip servis edebilir veya üzerine dondurma, çilek gibi meyveler ekleyerek sunabilirsiniz. Dilerseniz yanında bir bardak sıcak çay veya kahve eşliğinde de tüketebilirsiniz.