Lezzetli ve Pratik Bir Salata

Hafif, ferahlatıcı ve son derece pratik bir süzme yoğurtlu makarna salatası tarifiyle karşınızdayız. Bu tarifi hazırlamak çok kısa sürüyor ve malzemeleri de kolaylıkla bulabiliyorsunuz. Aileniz ve misafirleriniz bu lezzete bayılacak. Salatanın kıvamını ve tadını dilediğiniz gibi ayarlayabilirsiniz. Örneğin, daha ekşi bir tat için turşu miktarını artırabilir, daha yoğun bir aroma için ise baharatları çoğaltabilirsiniz. Her lokmada ağzınızda dağılacak bu enfes salata, yaz günlerinde serinletici bir alternatif sunuyor. Sıcak havalarda hafif ve sağlıklı bir öğün veya atıştırmalık arayanlar için ideal bir seçenek.

Malzemeler ve Hazırlanışı

Bu nefis makarna salatası için ihtiyacınız olan malzemeler şunlardır: 350 gram süzme yoğurt, 1 paket burgu makarna, 1 çay kaşığı tuz, 1 diş ezilmiş sarımsak, 2 yemek kaşığı zeytinyağı, 6 adet kornişon turşu, 1 su bardağı mısır (veya tercih ettiğiniz garnitür), 1/4 demet dereotu, 1 tutam taze nane. Önce makarnayı talimatlara göre haşlayın ve süzün. Ayrı bir kapta süzme yoğurdu, sarımsağı, tuzu ve zeytinyağını iyice karıştırın. Haşlanmış makarnayı yoğurtlu karışıma ekleyin ve nazikçe karıştırın. Kornişon turşuları ince ince doğrayın ve salatanıza ekleyin. Son olarak doğranmış dereotu, nane ve mısırı ilave edip hafifçe karıştırın. Salatanızı buzdolabında en az 30 dakika dinlendirdikten sonra servis edebilirsiniz. Soğuk servis edildiğinde lezzeti daha da artar.

Servis Önerileri

Hazırladığınız yoğurtlu makarna salatasını dilerseniz yanında ekmek, çıtır kızarmış ekmek parçaları veya peynir ile servis edebilirsiniz. Farklı bir tat için, salatanıza doğranmış kırmızı biber, yeşil biber veya zeytin gibi malzemeler de ekleyebilirsiniz. Özellikle yaz aylarında, hafif bir öğlen yemeği veya akşam yemeği için mükemmel bir tercihtir. Afiyet olsun!