Çay Saati İçin Mükemmel Lezzet: Tatlı Tuzlu Kurabiye

Çay saatlerinizin vazgeçilmezi olacak, eşsiz bir tatlı tuzlu kurabiye tarifiyle karşınızdayız. Bu enfes lezzeti hazırlamak hem kolay hem de oldukça keyifli. Malzemeler oldukça basit ve muhtemelen mutfağınızda zaten mevcut. Tarifimizi adım adım takip ederek, çıtır çıtır, ağızda dağılan kurabiyeler elde edeceksiniz. Aileniz ve misafirleriniz bu lezzete bayılacak! İşte çay saatlerinizi renklendirecek pratik bir tarif. Hazırlamak için sabırsızlanıyorum!

Gerekli Malzemeler

Bu enfes kurabiye tarifini denemek için aşağıdaki malzemeleri hazırlayın. Un miktarını kurabiyenizin kıvamına göre ayarlayabilirsiniz. Margarin yerine tereyağı da kullanabilirsiniz, ancak tereyağı ile daha yoğun bir lezzet elde edersiniz. Sirke, kurabiyelerin kabarmasını sağlar ve yumuşak bir dokuya katkıda bulunur. Şeker miktarını da damak zevkinize göre değiştirebilirsiniz. Tuz ise tatlılığın dengelenmesini ve lezzetin ortaya çıkmasını sağlar. Kabartma tozu da kurabiyelerin kabarması için olmazsa olmaz bir malzeme.

  • 1 paket margarin
  • 1 çay bardağı sıvı yağ
  • 1 adet yumurta
  • 1 yemek kaşığı sirke
  • 1 yemek kaşığı şeker
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1 paket kabartma tozu
  • 2-3 su bardağı un

Adım Adım Hazırlanışı

Öncelikle margarini ve sıvı yağı derin bir kapta iyice çırpın. Ardından yumurtayı ekleyin ve tekrar çırpmaya devam edin. Sirke, şeker, tuz ve kabartma tozunu ekleyip karıştırın. Son olarak unu azar azar ekleyerek yumuşak bir hamur elde edin. Hamuru unlanmış bir tezgaha alın ve istediğiniz şekli verin. Fırın tepsisine dizin ve önceden ısıtılmış 180 derece fırında kızarana kadar pişirin. Pişen tatlı tuzlu kurabiyelerinizi servis tabağına alarak çayınızın yanına sunabilirsiniz. Afiyet olsun!