Lezzetli Bir Tavuk Güveç Deneyimi

Tavuk güveç, sıcak bir akşam yemeği için mükemmel bir seçenektir. Bu tarifimizde, yumuşak tavuk göğsü, aromatik soğan ve sarımsak, sulu domatesler ve baharatların uyumlu bir karışımını bulacaksınız. Tarifimizi daha da zenginleştirmek için, lezzetli bir peynir sosu ile süsledik. Hazırlaması oldukça kolay olan bu güveç, sevdiklerinizle paylaşabileceğiniz enfes bir yemektir. Her lokmada damağınıza yayılan enfes lezzetleri deneyimleyeceksiniz. Çorba ve salata gibi yan yemeklerle birlikte servis ederek, tam bir sofra deneyimi elde edebilirsiniz. Ailenizle ya da arkadaşlarınızla paylaşacağınız bu pratik tarif, mutfağınıza kolaylıkla girecek ve sıkça pişireceğiniz yemekleriniz arasında yerini alacak.

Malzemeler ve Hazırlık

Tavuk güveç için gerekli malzemeler şunlardır: 500 gram tavuk göğsü, 1 adet orta boy soğan, 4 yemek kaşığı zeytinyağı, 3 diş sarımsak, 1 adet orta boy domates, 1 adet orta boy yeşil biber, 1 tatlı kaşığı domates salçası, 1 çay kaşığı tuz, 1 çay kaşığı taze çekilmiş karabiber, 1 çay kaşığı tatlı kırmızı biber, 1 tatlı kaşığı kekik, 1 su bardağı sıcak su, 100 gram kaşar peyniri, 2 adet yeşil biber (dilimlenmiş), 5-6 adet cherry domates (yarım ay şeklinde doğranmış).

Güveç Hazırlama Adımları

Öncelikle tavuk göğsünü küp küp doğrayın. Soğanı ve sarımsağı ince ince doğrayıp zeytinyağında kavurun. Ardından doğranmış domatesi ve biberi ekleyip birkaç dakika daha pişirin. Domates salçası, tuz, karabiber, kırmızı biber ve kekiği ilave edip karıştırın. Tavukları ekleyin ve sıcak suyu ilave ederek yaklaşık 20 dakika kısık ateşte pişirin. Pişen güveçi fırın kabına alın. Üzerine dilimlenmiş yeşil biberleri ve cherry domatesleri yerleştirin. En son olarak rendelenmiş kaşar peynirini serpiştirin ve önceden ısıtılmış 180 derece fırında 15-20 dakika kızarana kadar pişirin. Sıcak olarak servis edin. Afiyet olsun!