Lezzetli Bir Orman Kebabı Deneyimi

Sebzelerin taze aromasıyla, tavuk etinin enfes lezzeti bir araya geliyor! Bu tarifle hazırlayacağınız tavuklu orman kebabı, hem pratik hem de son derece lezzetli. Aileniz ve sevdikleriniz için mükemmel bir akşam yemeği seçeneği. Hazırlaması oldukça kolay ve malzemeleri de kolayca bulunabiliyor. Özellikle çocukların da severek tüketeceği, vitamin ve protein açısından zengin bir yemek. Deneyin ve sofralarınızı renklendirin! Kış aylarında sıcak bir yemek isteyenler için de ideal bir seçenektir.

Malzemeler ve Hazırlanması

İşte bu muhteşem orman kebabı için gereken malzemeler: 500 gram kuşbaşı doğranmış tavuk göğsü, 2 adet orta boy patates (küp doğranmış), 1 adet orta boy soğan (küp doğranmış), 1 su bardağı bezelye (dondurulmuş veya taze), 2 adet orta boy havuç (küp doğranmış), 1 su bardağı domates sosu, 1 yemek kaşığı domates salçası, 4 yemek kaşığı zeytinyağı, 1 çay kaşığı tuz, 1 çay kaşığı karabiber, 1 çay kaşığı kekik.
Öncelikle tavukları zeytinyağı ile birlikte tencerede hafifçe kavurun. Ardından, soğan, patates ve havuçları ekleyip 5 dakika kadar soteleyin. Bezelyeyi, domates sosunu, domates salçasını, tuzu, karabiberi ve kekiği ekleyip iyice karıştırın. Kapağı kapatarak, malzemeler yumuşayana kadar orta ateşte pişirin. Pişirme süresi yaklaşık 20-25 dakika olacaktır. Servis yapmadan önce sıcak olarak servis etmeniz önerilir. Yanında pilav veya bulgur pilavı ile servis edebilirsiniz.

Püf Noktaları ve Sunum Önerileri

Daha lezzetli bir tavuk kebabı için, tavukları marine ederek daha fazla lezzet elde edebilirsiniz. Marine için yoğurt, limon suyu ve baharatlar kullanabilirsiniz. Ayrıca, taze otlar ekleyerek yemeğinize farklı bir aroma katabilirsiniz. Servis ederken taze maydanoz veya dereotu ile süsleyebilirsiniz. Afiyet olsun!