Pratik ve ekonomik bir akşam yemeği arayışında mısınız? O halde bu enfes tavuklu patates yemeği tarifi tam size göre! Az malzemeyle kısa sürede hazırlayabileceğiniz bu tarif, hem damak zevkinizi tatmin edecek hem de bütçenizi yormayacak. Aileniz ve misafirleriniz bu lezzete bayılacak. Özellikle çocukların severek tüketeceği bu yemek, sofralarınızın vazgeçilmezi olacak. Hazırlaması oldukça kolay olan bu tarif, mutfakta yeni başlayanlar için de ideal. Tarifimizde kullanılan malzemelerin tamamı günlük marketlerde kolaylıkla bulunabiliyor. Şimdiden afiyet olsun!
Malzemeler ve Hazırlanışı
Bu nefis tavuklu patates yemeği için ihtiyacınız olan malzemeler şunlardır: 500 gram tavuk göğsü, 2 adet orta boy patates, 1 adet havuç, 1 adet kuru soğan, 1/2 çay bardağı zeytinyağı, 1 yemek kaşığı domates salçası, 1 çay kaşığı tuz ve 1 çay kaşığı karabiber. Öncelikle tavuk göğsünü küp küp doğrayın. Soğanı ve havucu da küçük parçalar halinde doğrayın. Patatesleri de küp küp doğrayın. Büyük bir tencereye zeytinyağını ekleyin ve tavukları hafifçe kavurun. Ardından soğan ve havucu ekleyip yumuşayana kadar soteleyin. Domates salçasını ekleyip bir dakika kadar kavurun. Doğranmış patatesleri, tuz ve karabiberi de ekleyip iyice karıştırın. Üzerini geçecek kadar sıcak su ekleyin ve kısık ateşte patatesler yumuşayana kadar pişirin. Servis yapmadan önce sıcak olarak servis edebilirsiniz.
Püf Noktaları
Tavuklu patates yemeği tarifinizin daha da lezzetli olması için birkaç püf noktayı paylaşalım. Kırmızı biber ekleyerek yemeğinize farklı bir lezzet katabilirsiniz. Taze kekik veya maydanoz da yemeğinize hoş bir aroma verecektir. Patateslerin daha çabuk pişmesi için küp küp doğramanız önemlidir. Pişirme süresi, patateslerin büyüklüğüne ve ateşin şiddetine göre değişebilir. Yemeğin kıvamını kontrol ederek gerektiğinde su ekleyebilirsiniz. Afiyet olsun!
Besleyici ve Doyurucu
Bu patates yemeği, hem lezzetli hem de besleyicidir. Tavuk göğsü, yüksek protein içeriği ile vücudunuza enerji sağlar. Patates ve havuç ise, karbonhidrat ve vitamin kaynaklarıdır. Bu tarif ile hem sağlıklı hem de doyurucu bir yemek yemiş olursunuz. Ailece keyifle tüketebileceğiniz bu yemeği mutlaka denemelisiniz. Özellikle çocuklarınızın sebze tüketimini artırmak için harika bir yoldur.