Vanilyalı Pudingli Hamur İşleri: Lezzetli Bir Tarif

Eşsiz lezzeti ve hafif yapısıyla bu vanilyalı pudingli hamur işleri, çay saatlerinizin vazgeçilmezi olacak. Hazırlaması oldukça kolay olan bu tarif, hem pratik hem de son derece lezzetli. Aileniz ve misafirleriniz bu enfes tat karşısında büyülenip, tekrar tekrar isteyeceklerdir. Unutmayın, malzemelerin taze olması ve ölçülerin doğru şekilde uygulanması, mükemmel bir sonuç için çok önemlidir. Bu tarifi deneyip, kendi yorumunuzu ekleyerek farklılaştırabilirsiniz. Ayrıca, sevdiklerinizle birlikte hazırlayarak keyifli bir zaman geçirebilirsiniz. Tarifimizde kullanılan malzemelerin kalitesi, lezzette büyük bir fark yaratacaktır.

Malzemeler: Hamur İçin

* 3,5 su bardağı un
* 3/4 su bardağı süt
* 2 tatlı kaşığı kuru maya
* 3/4 su bardağı pudra şekeri
* 6 yemek kaşığı eritilmiş margarin (Hamur ve üzeri için)

Malzemeler: Vanilyalı Puding İçin

* 3 su bardağı süt
* 5 yemek kaşığı toz şeker
* 2 paket vanilin
* 2 yemek kaşığı buğday nişastası
* 1 adet yumurta sarısı

Malzemeler: Puding Sosu İçin

* 1 adet yumurta sarısı
* 1,5 su bardağı pudra şekeri
* 1/4 su bardağı su

Hazırlanışı: Adım Adım

1. Öncelikle hamur malzemelerini derin bir kapta karıştırın. Yumuşak ve ele yapışmayan bir hamur elde edene kadar yoğurun. Hamuru en az 1 saat mayalanmaya bırakın. Mayalanan hamuru istediğiniz şekli verip yağlanmış tepsiye yerleştirin.
2. Vanilyalı puding için süt, şeker, vanilin, nişasta ve yumurta sarısını tencereye alın. Kısık ateşte sürekli karıştırarak koyulaşana kadar pişirin. Pişen pudingi soğumaya bırakın.
3. Soğuyan vanilyalı pudingi hamurun üzerine yayın. Fırını 180 dereceye ayarlayıp, hamuru yaklaşık 20-25 dakika pişirin. Pişen hamuru fırından çıkardıktan sonra soğumaya bırakın.
4. Puding sosu için yumurta sarısını, pudra şekerini ve suyu çırpın. Soğuyan pudingli hamurun üzerine gezdirin. Afiyet olsun!