Muhteşem Bir Lezzet: Vişneli Brownie

Çikolata ve vişne, mükemmel bir uyum yakalayan iki lezzet. Bu tarifimizde bu iki harika malzemeyi bir araya getirerek, ağızda dağılan, unutulmaz bir brownie deneyimi sunuyoruz. Tarifimiz oldukça basit ve pratik olup, kısa sürede enfes bir vişneli brownie hazırlamanıza olanak tanıyor. Özellikle çikolata ve vişne sevenler için mükemmel bir ikram. Hazırladığınız brownieleri sevdiklerinizle paylaşabilir veya özel günlerinizde ikram edebilirsiniz. Dilerseniz üzerine pudra şekeri serpip, daha şık bir görünüm elde edebilirsiniz. Ayrıca, farklı vişne çeşitlerini deneyerek damak zevkinize uygun tarifi bulabilirsiniz. Fırından yeni çıkmış sıcak sıcak servis etmeyi unutmayın!

Malzemeler Neler?

* 3 paket bitter çikolata
* 100 gram tereyağı
* 4 adet yumurta
* 1 çimdik tuz
* 1 su bardağı un
* 1 su bardağı (bir parmak eksik) toz şeker
* 1 kase taze vişne

Hazırlanış Aşamaları

Öncelikle, çikolataları ve tereyağını benmari usulü eritin. Ayrı bir kapta yumurtaları ve şekeri çırpın. Erimiş çikolata ve tereyağını yumurtalı karışıma ekleyip iyice karıştırın. Un ve tuzu eleyerek karışıma yavaşça ekleyin ve spatula ile hafifçe karıştırın. En son olarak, yıkanmış ve süzülmüş vişneleri hamura katın. Hazırladığınız karışımı yağlanmış ve unlanmış kare borcama dökün. 170 derece önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 25-30 dakika pişirin. Fırından çıkardıktan sonra tamamen soğumasını bekleyin. Afiyet olsun!

İpuçları ve Öneriler

Daha yoğun bir çikolata tadı için bitter çikolata kullanabilirsiniz. Vişnelerin çekirdeklerini önceden çıkarmanız önemlidir. Pişirme süresi fırınınıza göre değişiklik gösterebilir, bu nedenle ara ara kontrol etmenizde fayda var. Soğuduktan sonra dilimleyip servis edebilirsiniz.