Lezzetli ve Pratik Bir Tatlı

Vişneli crumble tarifi, tatlı krizlerinizi bastırmanın en kolay ve en lezzetli yollarından biri. Hafif yapısıyla her damak tadına hitap eden bu tarif, hem yapımı kolay hem de sunumu şık bir tatlı arayanlar için ideal. Dondurulmuş vişne kullanarak zaman kazanabilir ve her mevsimde bu enfes lezzeti deneyimleyebilirsiniz. Kıtır kıtır üzeri ve sulu vişne dolgusuyla mükemmel bir uyum yakalayan bu crumble, çay saatlerinizin vazgeçilmezi olacak. Aileniz ve arkadaşlarınızla paylaşabileceğiniz bu tarifi mutlaka denemelisiniz. Hem görüntüsü hem de lezzetiyle herkesi etkileyeceğinizden emin olabilirsiniz. Pratikliği ve lezzetiyle mutfağınıza yeni bir soluk getirecek bu tarif, sizi bekliyor!

Malzemeler: Hazırlık Adımları

Crumble için: 150 gram tereyağı veya margarin, 2 su bardağı un, 4 yemek kaşığı şeker, 1 çay kaşığı kabartma tozu, 1 paket vanilya. Öncelikle kuru malzemeleri bir kapta iyice karıştırın. Daha sonra erimiş tereyağını veya margarini ekleyerek, hamuru elinizle veya mikser yardımıyla crumble kıvamına getirin. Bu aşamada hamurun çok fazla yoğrulmamasına dikkat etmelisiniz. Kuru malzemeler ile yağlı malzemelerin birbiriyle güzelce harmanlanması yeterlidir. Hazırlanan crumble karışımını buzdolabında en az 15 dakika dinlendirin. Bu süre, crumble'ın daha kıtır kıtır olmasını sağlayacaktır.

Vişneli Dolgu ve Pişirme

Vişneli dolgu için: 600 gram dondurulmuş vişne, 4 yemek kaşığı şeker, 1 yemek kaşığı buğday nişastası, 1/2 su bardağı su. Dondurulmuş vişneleri, şeker, buğday nişastası ve suyu eklediğiniz bir tencerede orta ateşte pişirin. Vişneler yumuşayıp suyunu salana kadar pişirmeye devam edin. Bu aşamada vişnelerin fazla kaynamamasına dikkat edin. Pişen vişneleri soğumaya bırakın. Fırın tepsisine vişneleri yayın ve üzerine hazırladığınız crumble karışımını eşit bir şekilde paylaştırın. Önceden 180 dereceye ısıtılmış fırında yaklaşık 25-30 dakika, üzeri kızarana kadar pişirin. Sıcak veya soğuk olarak servis edebilirsiniz. Dilerseniz üzerine vanilya dondurması veya krema ekleyebilirsiniz.

Püf Noktaları

Vişneli crumble tarifinizin mükemmel olması için birkaç püf nokta: Crumble hamurunu fazla yoğurmayın, aksi takdirde kıtır kıtır olmayabilir. Vişnelerin suyunu iyice çekmesi için pişirme süresine dikkat edin. Fırınınızın ısısını kontrol ederek pişirme süresini ayarlayın. Afiyet olsun!