Tarif Hakkında

Bu enfes vişneli brownie tarifi, çay saatlerinizin yeni gözdesi olacak. Hem lezzetiyle hem de şık sunumuyla misafirlerinizi büyüleyecek. Hazırlaması oldukça kolay olan bu tarif, özel malzemeler gerektirmez ve kısa sürede hazırlanır. Deneyen herkesin beğenisini kazanacak bu pratik tatlıyı mutlaka denemelisiniz. Hem sağlıklı malzemelerden oluşması hem de doyurucu olmasıyla ideal bir ikramlık. Aileniz ve arkadaşlarınız için gönül rahatlığıyla hazırlayabilirsiniz. Şimdi, hep birlikte bu muhteşem lezzeti keşfedelim!

Malzemeler

Brownie Malzemeleri:

10 yemek kaşığı su
5 yemek kaşığı ham kakao
1/2 çay bardağı bal
5 yemek kaşığı tahin
5 yemek kaşığı Hindistan cevizi yağı
4 adet yumurta
1 su bardağı (2 parmak fazla) teff unu
1/2 paket bitter damla çikolata
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilin

Vişne Sosu Malzemeleri:

2 su bardağı badem sütü
1 paket dondurulmuş vişne
4 yemek kaşığı chia tohumu
2 tatlı kaşığı bal

Hazırlanışı

Brownie Hazırlanması:

Öncelikle tüm brownie malzemelerini geniş bir kapta iyice çırpın. Pürüzsüz ve homojen bir kıvam elde edilene kadar karıştırmaya devam edin. Daha sonra, hazırladığınız karışımı yağlanmış ve unlanmış bir fırın kabına dökün. Fırını önceden 180 dereceye ısıtın ve brownie'yi yaklaşık 25-30 dakika pişirin. Piştikten sonra fırından çıkarıp soğumaya bırakın.

Vişne Sosu Hazırlanması:

Vişne sosu için badem sütünü, dondurulmuş vişneleri, chia tohumlarını ve balı bir tencerede orta ateşte ısıtın. Vişneler eriyene ve sos kıvamına gelene kadar karıştırarak pişirin. Soğuyan brownie'nin üzerine bu sosu gezdirin ve isteğe bağlı olarak taze vişnelerle süsleyin.

Servis Önerisi

Bu enfes islak brownie'yi dilediğiniz gibi servis edebilirsiniz. Dondurma, krem şanti veya taze meyvelerle birlikte sunarak daha da zengin bir tat deneyimi elde edebilirsiniz. Afiyet olsun!