Lezzetli Bir Vişneli Kek İçin Malzemeler

Bu enfes vişneli kek tarifinde, sizlere unutamayacağınız bir lezzet sunuyoruz. Hazırlaması oldukça kolay olan bu kek, hem görüntüsü hem de tadıyla misafirlerinizi büyüleyecek. İşte ihtiyacınız olan malzemeler: 2 adet yumurta, 1 su bardağı (2 parmak eksik) toz şeker, 1 su bardağı süt, 100 gram eritilmiş tereyağı, 1 çay bardağı badem unu, 5 yemek kaşığı un, 1 paket kabartma tozu ve 1 su bardağı taze vişne. Malzemeleri temin ettikten sonra, aşağıdaki adımları takip ederek harika bir kek pişirebilirsiniz. Tarifimizde kullanılan ölçüler standart ölçülerdir. İsteğinize göre malzeme miktarlarını ayarlayabilirsiniz. Unutmayın, taze vişne kullanmak lezzeti daha da artıracaktır.

Vişneli Kek Hazırlama Adımları

Öncelikle, yumurta ve şekeri köpürene kadar çırpın. Daha sonra eritilmiş tereyağını ve sütü ekleyerek karıştırmaya devam edin. Badem ununu, unu ve kabartma tozunu ayrı bir kapta karıştırıp, yumurta karışımına yavaşça ekleyin. Karıştırma işlemini fazla uzatmamaya özen gösterin. Vişneleri ekleyip hafifçe karıştırın. Hazırladığınız karışımı yağlanmış ve unlanmış bir kek kalıbına dökün. Önceden 180 dereceye ısıtılmış fırında yaklaşık 35-40 dakika pişirin. Pişen keki fırından çıkarıp ılıması için bekleyin. Soğuduktan sonra dilediğiniz gibi süsleyerek servis edebilirsiniz. Afiyet olsun! İsterseniz üzerine pudra şekeri serpebilir veya dondurma ile birlikte servis edebilirsiniz.

Püf Noktalarıyla Daha Lezzetli Bir Vişneli Kek

Bu tarifi daha da lezzetli hale getirmek için birkaç püf noktamız var. Öncelikle, taze ve kaliteli malzemeler kullanmaya özen gösterin. Vişneleri çekirdeklerinden ayırırken dikkatli olun. Kekinizin kabarması için kabartma tozunu taze olmasına dikkat edin. Fırınınızı önceden ısıtmayı unutmayın. Pişme süresi fırınınıza göre değişiklik gösterebilir, bu yüzden kekin pişip pişmediğini kürdan testiyle kontrol edin. Kekinizin soğumasını bekleyin, bu şekilde daha kolay dilimlenir. Son olarak, sevdiklerinizle paylaşın ve keyfini çıkarın!