Lezzetli Bir Salata için Tarif

Bu tarifte, yeşil elmalı tavuk salatasını hazırlamak için ihtiyacınız olan malzemeler ve adım adım yapılışını bulabilirsiniz. Zeytinyağı yerine mayonez ve süzme yoğurt kullandığımız sosuyla, benzersiz bir lezzet deneyimi sunuyor. Salatamızın taze ve hafif olması için özenle seçilmiş malzemeler kullandık. Hazırlık süreci oldukça basit ve hızlıdır. Ailenizle veya arkadaşlarınızla paylaşabileceğiniz, sağlıklı ve doyurucu bir öğün seçeneği. Hafif ve ferahlatıcı yapısıyla yaz aylarında da ideal bir tercih olacaktır. Bu tarifi deneyip, damak zevkinizi şımartın!

Malzemeler

Tavuk Salatası İçin:

  • 1/2 adet kemikli tavuk göğsü
  • 4 su bardağı su
  • 1 adet orta boy kereviz (küp küp doğranmış)
  • 1 yemek kaşığı limon suyu
  • 2 dal kereviz sapı (ince doğranmış)
  • 1 adet orta boy yeşil elma (küçük küpler halinde)
  • 1/2 adet kıvırcık marul (incecik doğranmış)
  • 1/4 demet maydanoz (incecik doğranmış)
  • 1/2 çay bardağı ince çekilmiş ceviz içi

Sos İçin:

  • 2 yemek kaşığı mayonez
  • 2 yemek kaşığı süzme yoğurt
  • 1 adet limonun suyu
  • 1/2 çay kaşığı tuz
  • 1/2 çay kaşığı toz kişniş
  • 1/4 çay kaşığı taze çekilmiş tane karabiber

Hazırlanışı

Öncelikle tavuk göğsünü haşlayın. Haşlanmış tavuk göğsünü didikleyin. Kereviz, yeşil elma, kıvırcık marul ve maydanozu ince ince doğrayın. Bir kapta didiklenmiş tavuk, doğranmış sebzeler ve ceviz içlerini birleştirin. Ayrı bir kapta mayonez, süzme yoğurt, limon suyu, tuz, kişniş ve karabiberi çırpın. Hazırladığınız sosu tavuk salatasına ekleyin ve iyice karıştırın. Salatanızı buzdolabında en az 30 dakika dinlendirdikten sonra servis edebilirsiniz. Afiyet olsun!