Lezzetli Bir Meze: Yoğurtlu Kabak

Her akşam yemeğine yakışacak, pratik ve enfes bir meze tarifiyle karşınızdayız. Bu kolay yoğurtlu kabaklı meze, sofralarınıza farklı bir lezzet katacak. Hazırlaması oldukça basit olan bu tarif, az malzemeyle harika bir sonuç veriyor. Taze ve sağlıklı malzemelerle hazırlanan bu meze, hem hafif hem de doyurucu bir seçenek. Aileniz ve misafirleriniz bu lezzete bayılacak. Deneyin ve farkı görün! Afiyet olsun!

Malzemeler

Bu enfes yoğurtlu kabak mezesi için ihtiyacınız olan malzemeler şunlardır: 2 adet kabak, 1/2 su bardağı yoğurt, 2 diş sarımsak, 1 tutam dereotu, 3 yemek kaşığı zeytinyağı, 1 çay kaşığı pul biber, 1 avuç ceviz içi ve 1 çay kaşığı tuz.

Hazırlanış

Öncelikle, kabakları yıkayıp, kabuklarını soyun ve rendeleyin. Ardından, sarımsakları ince ince doğrayın. Bir kapta yoğurdu, sarımsağı, dereotunu, zeytinyağını, pul biberi ve tuzu iyice karıştırın. Rendelediğiniz kabakları yoğurtlu karışıma ekleyin ve tüm malzemeleri güzelce birleştirin. Son olarak, ceviz içlerini ekleyip karıştırın. Hazırladığınız kabaklı mezeyi, en az 30 dakika buzdolabında dinlendirerek daha lezzetli hale getirebilirsiniz. Buzdolabından çıkardıktan sonra, servis tabağınıza alıp, afiyetle tüketebilirsiniz. Yanına sıcak pide veya ekmek eşliğinde servis etmeyi deneyebilirsiniz. Bu meze, hem sıcak hem de soğuk olarak servis edilebilir.

Servis Önerisi

Bu lezzetli mezeyi, sıcak pide veya ekmek ile birlikte servis edebilirsiniz. Ayrıca, çeşitli salataların yanında da harika bir tamamlayıcı olacaktır. Afiyet olsun!