Lezzetli ve Pratik Bir Kereviz Salatası

Herkese kerevizi sevdirecek kadar lezzetli ve pratik bir salata tarifiyle karşınızdayız. Bu enfes yoğurtlu kereviz salatası, hem hafifliği hem de doyurucu olmasıyla öne çıkıyor. Hazırlaması oldukça kolay ve malzemeleri de oldukça basit. Aileniz ve arkadaşlarınız için harika bir meze ya da yan yemek seçeneği olabilir. Özellikle kereviz sevenler için mutlaka denenmesi gereken bir tarif. Kış aylarında sofralarınızın vazgeçilmezi olacak bu salata, hem sağlıklı hem de lezzet dolu. Deneyip, yorumlarınızı bizimle paylaşmayı unutmayın!

Gerekli Malzemeler

Bu enfes yoğurtlu kereviz salatası için ihtiyacınız olan malzemeler şunlardır: 1 adet orta boy kereviz, 4-5 yemek kaşığı yoğurt, 1 yemek kaşığı (tepeleme) mayonez, 2 diş sarımsak, 1 adet ceviz, 1 yemek kaşığı zeytinyağı ve 1 tatlı kaşığı tuz. Malzemeleri seçerken taze ve kaliteli ürünlere özen göstermeniz, lezzetin artmasına yardımcı olacaktır. İsterseniz ceviz yerine farklı kuruyemişler de kullanabilirsiniz. Yoğurt tercihinize bağlı olarak değiştirilebilir, örneğin, tam yağlı veya light yoğurt kullanabilirsiniz.

Hazırlanış

Öncelikle kerevizi iyice yıkayıp, ince ince doğrayın. Sarımsakları da ince ince kıyın. Daha sonra bir kapta yoğurdu, mayonezi, sarımsağı, zeytinyağını ve tuzu karıştırın. Doğranmış kerevizi bu karışıma ekleyip, iyice harmanlayın. Kıyılmış cevizleri de ekleyerek karıştırmaya devam edin. Hazırladığınız yoğurtlu kereviz salatasını, en az 30 dakika buzdolabında dinlendirdikten sonra servis edin. Bu sayede tatlar birbirine daha iyi karışacak ve daha lezzetli bir salata elde edeceksiniz. Servis etmeden önce üzerine birkaç damla daha zeytinyağı damlatabilirsiniz. Afiyet olsun!