Çay Saatinizin Yeni Favorisi: Yulaf Ezmeli Kurabiye

Pratik bir tatlı tarifi arayanlar için enfes bir lezzet sunuyoruz: Yulaf ezmeli kurabiye. Bu tarif, çay saatlerinize eşsiz bir aroma katacak. İçerisindeki kuru meyveler ve fıstık ezmesiyle hem lezzetli hem de besleyici bir atıştırmalık. Hazırlaması oldukça kolay ve malzemeleri de genellikle evlerde bulunabilen ürünlerden oluşuyor. Hem çocuklar hem de yetişkinler tarafından sevilecek bu kurabiyeler, özel günleriniz için de ideal bir ikram seçeneği olabilir. Deneyin ve farkı görün!

Malzemeler Listesi

Aşağıda, nefis yulaf ezmeli kurabiye tarifimiz için gerekli malzemeleri bulabilirsiniz. Malzemeleri önceden hazırlayarak, hazırlama süresini kısaltabilirsiniz.
* 2,5 su bardağı yulaf ezmesi* 10 adet hurma
* 1/4 su bardağı su
* 2 adet yumurta
* 1 yemek kaşığı tereyağı
* 1/4 su bardağı sıvı yağ
* 2 yemek kaşığı şekersiz fıstık ezmesi
* 1 yemek kaşığı portakal şekerlemesi
* 2 yemek kaşığı ay çekirdeği içi
* 1/3 su bardağı ceviz içi
* 1/3 su bardağı kuru üzüm
* 4-5 adet kuru kayısı
* 1 adet elma (rendelenmiş)
* 1 paket vanilin
* 1 paket kabartma tozu
* 1 çay kaşığı toz tarçın
* 1 çimdik tuz
* 1/2 su bardağı bitter damla çikolata
* 30 gram bitter çikolata (süslemek için)

Hazırlanış Aşamaları

1. Öncelikle hurmaları küçük parçalar halinde doğrayın ve 1/4 su bardağı su ile birlikte blenderdan geçirin. Püre haline gelene kadar karıştırın.
2. Geniş bir kapta, yulaf ezmesi, hurma püresi, yumurtalar, tereyağı, sıvı yağ, fıstık ezmesi, portakal şekerlemesi, ay çekirdeği, ceviz içi, kuru üzüm, kuru kayısı, rendelenmiş elma, vanilin, kabartma tozu, tarçın ve tuzu iyice karıştırın.
3. Karışıma bitter damla çikolataları ekleyin ve hafifçe karıştırın.
4. Fırın tepsisine yağlı kağıt serin ve karışımı tepsiye eşit şekilde yayın.
5. Önceden 180 dereceye ısıtılmış fırında yaklaşık 20-25 dakika pişirin.
6. Kurabiyeler hafifçe kızarana kadar pişirmeye devam edin.
7. Fırından çıkarıp soğumaya bırakın.
8. Soğuduktan sonra üzerine rendelenmiş bitter çikolatayı serpiştirin ve servis edin.