Muhteşem Bir Kahvaltı: Yumurtalı Patates

Bu tarif, kahvaltınıza farklı bir lezzet katacak enfes yumurtalı patates dilimleri için. Hem doyurucu hem de pratik olan bu tarifi mutlaka denemelisiniz. Hazırlaması oldukça kolay ve malzemeleri de her evde bulunabilir. Özellikle hafta sonları için ideal bir kahvaltılık. Aileniz ve sevdikleriniz bu lezzete bayılacak! Bol peynirli ve çıtır çıtır patates dilimleri, güne enerjik başlamanıza yardımcı olacaktır. Deneyin ve yorumlarınızı bekliyoruz!

Gerekli Malzemeler

* 3 adet büyük boy patates* 6 adet yumurta
* 1 adet küçük boy kuru soğan
* 1 çay bardağı sıvı yağ
* Tuz
* Karabiber
* 150 gram rendelenmiş kaşar peyniri

Hazırlanış

Öncelikle patatesleri yıkayıp, ince dilimler halinde kesin. Soğanı da ince ince doğrayın. Bir tavaya sıvı yağı ekleyin ve ısıtın. Patates dilimlerini tavaya koyup, altını kısık ateşte kızartın. Patatesler hafifçe kızarınca, üzerine doğranmış soğanı ekleyin ve karıştırın. Tuz ve karabiberi ekleyip, karıştırmaya devam edin. Yumurtaları çırpın ve patates-soğan karışımının üzerine dökün. Düşük ateşte, yumurtalar pişene kadar pişirin. En son olarak üzerine rendelenmiş kaşar peynirini serpip, peynir eriyene kadar bekleyin. Sıcak olarak servis edin. Afiyet olsun!

Servis Önerileri

Bu lezzetli patates ve yumurta karışımını, yanında bir dilim ekmek veya taze salata ile servis edebilirsiniz. Özellikle acılı sevenler için pul biber eklemek harika bir fikir. Farklı peynir çeşitleriyle de deneyebilirsiniz. Kahvaltılıklarınızı zenginleştirmenin en güzel yollarından biri!