Bu tarifte, rendelenmiş patateslerin oluşturduğu yuvalara yumurtalar kırılıyor. Çok az yağ kullanımıyla hafif ve sağlıklı bir yemek ortaya çıkıyor. Patateslerin baharatlarla ve peynirle buluşması, enfes bir lezzet dengesi sağlıyor. Hazırlaması oldukça kolay olan bu tarif, hem hafta içi akşam yemekleri hem de hafta sonu brunch'ları için ideal. Aileniz ve arkadaşlarınız bu lezzete bayılacak! Özellikle çocukların çok seveceği bu tarif, yemek yapmayı öğrenenler için de harika bir başlangıç noktası. Deneyerek kendinize göre baharatları ve peynir çeşitlerini de değiştirebilirsiniz. Afiyet olsun!
Malzemeler Neler?
Tarif için ihtiyacınız olan malzemeler oldukça basit ve genellikle mutfağınızda zaten mevcuttur. İşte size gerekli malzemelerin listesi: 3-4 adet orta boy patates, 4 yemek kaşığı zeytinyağı, 1 çay kaşığı tuz, ½ su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri (veya dilediğiniz peynir çeşidi) ve 9 adet yumurta. İsterseniz karabiber, pul biber gibi baharatlar da ekleyebilirsiniz. Baharatları kendi damak zevkinize göre ayarlayabilirsiniz.
Hazırlanışı: Adım Adım
Öncelikle patatesleri rendeleyip iyice suyunu sıkın. Ardından, rendelenmiş patateslere zeytinyağı, tuz ve rendelenmiş kaşar peynirini ekleyip karıştırın. Yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine, karışımı küçük yuvarlaklar halinde yerleştirin ve ortalarına küçük çukurlar açın. Her bir çukura birer yumurta kırın. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında, yumurtalar pişene ve patatesler kızarana kadar yaklaşık 20-25 dakika pişirin. Pişen patates yuvasında yumurtalarınızı sıcak olarak servis edebilirsiniz. Yanına bir salata veya yoğurtla birlikte sunabilirsiniz. Afiyet olsun!
Patates ve Yumurta Harikası
Bu kolay ve lezzetli tarif, hem pratikliği hem de enfes tadıyla öne çıkıyor. Denemeden geçmeyin!