Nefis Peynirli Kırmızı Biber Lezzeti

Misafirlerinizi etkileyecek, çay saatlerinizin veya yemek sofralarınızın vazgeçilmezi olacak pratik bir tarif: Peynirli dolmalık kırmızı biberler! Hazırlaması oldukça kolay olan bu lezzetli atıştırmalık, hem görüntüsü hem de tadıyla damaklarda unutulmaz bir iz bırakacak. Özellikle çocukların da çok seveceği bu tarif, hem sağlıklı hem de doyurucu bir seçenek sunuyor. Siz de bu enfes tarifi deneyin ve sevdiklerinizle paylaşmanın keyfini çıkarın. Malzemeleri bulmak oldukça kolay, yapımı ise bir o kadar pratik. Afiyet olsun!

Gerekli Malzemeler

Bu enfes kırmızı biber dolmasının hazırlanması için ihtiyacınız olan malzemeler şunlardır: 5-6 adet küçük boy kapya biber, 1/2 kase beyaz peynir, 1/2 kase lor peyniri ve 1 yemek kaşığı çörek otu. İsterseniz, damak zevkinize göre farklı peynir çeşitlerini de deneyebilirsiniz. Örneğin, kaşar peyniri veya otlu peynir de harika bir seçim olabilir. Malzemelerin tazeliğine dikkat etmeniz, lezzetin artmasına katkıda bulunacaktır. Çörek otu ise tarifimize hoş bir aroma ve kıtır kıtır bir doku katacak.

Hazırlanış Aşamaları

Öncelikle kırmızı biberleri yıkayıp temizleyin. Ardından biberlerin uç kısımlarını keserek içlerini temizleyin. Beyaz peyniri ve lor peynirini bir kapta iyice karıştırın. İsteğe bağlı olarak, karışıma ince kıyılmış maydanoz veya dereotu ekleyebilirsiniz. Hazırladığınız peynir karışımını, temizlediğiniz kırmızı biberlerin içine güzelce doldurun. Son olarak, üzerine çörek otu serpin. Hazırladığınız peynirli kırmızı biberleri, fırın tepsisine dizin ve önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 15-20 dakika kızarana kadar pişirin. Fırından çıkardıktan sonra biraz soğumasını bekleyin ve servis yapın.

Servis Önerileri

Peynirli dolmalık kırmızı biberleri, sıcak veya soğuk olarak servis edebilirsiniz. Çay saatlerinizin, yemek aralarınızın ya da misafir sofralarınızın şık bir ikramı olacak. Yanına bir salata veya hafif bir meze de ekleyebilirsiniz.