Muhteşem Lezzette Kolay Kek

Bu enfes yumuşak kek tarifi, pratikliği ve eşsiz lezzetiyle tüm damakları şenlendirecek! Hazırlaması oldukça kolay olan bu tarif, özel günlerinizde ya da hafta içi akşamlarınızda gönül rahatlığıyla tercih edebileceğiniz bir seçenek. Pofuduk dokusu ve ağızda dağılan kıvamıyla, hem büyükler hem de çocuklar tarafından çok sevilecek. İçerisindeki kuru meyveler ve damla çikolata, kekinize ekstra bir lezzet ve aroma katacak. Şimdi, bu harika kolay kek tarifini adım adım inceleyelim ve mutfağınızda sihirli anlar yaşayalım. Deneyen herkesin pişman olmayacağı bu tarif, sizleri de kendine hayran bırakacak. Hazırlanışı oldukça basit olduğu için acemi aşçılar için de ideal bir seçenek. Deneyin ve farkı görün!

Malzemeler ve Hazırlık

İşte bu muhteşem kek için gereken malzemeler: 2 adet orta boy yumurta, 1 su bardağı şeker, 1 ajda çay bardağı portakal suyu, 1 ajda çay bardağı süt, 1 çay bardağı sıvı yağ, 2 paket vanilya, 2 paket kabartma tozu, ½ su bardağı ceviz içi, 2 adet kuru incir (küçük doğranmış), 2 adet kuru kayısı (küçük doğranmış), 1 çay bardağı damla çikolata, 1 çay kaşığı (silme) tuz ve 2 su bardağı un. Öncelikle, kuru incir ve kayısıları küçük küçük doğrayarak hazırlayın. Fırını 180 dereceye önceden ısıtmayı unutmayın. Malzemeler hazır olduktan sonra, tarifin yapım aşamasına geçebilirsiniz.

Yapılışı: Adım Adım

1. Öncelikle yumurtaları ve şekeri köpürene kadar çırpın. 2. Daha sonra sıvı yağ, portakal suyu ve sütü ekleyerek çırpmaya devam edin. 3. Vanilya, kabartma tozu ve tuzu ilave edip karıştırın. 4. Unu azar azar ekleyerek, pürüzsüz bir hamur elde edene kadar çırpmaya devam edin. 5. Hazırladığınız kuru incir, kayısı, ceviz ve damla çikolatayı hamura ekleyip hafifçe karıştırın. 6. Yağlanmış ve unlanmış bir kek kalıbına hamuru dökün. 7. Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında, yaklaşık 35-40 dakika pişirin. 8. Kek piştikten sonra, fırından çıkarıp tamamen soğumasını bekleyin. Soğuduktan sonra dilediğiniz gibi süsleyerek servis edebilirsiniz. Afiyet olsun!