Muhteşem Bir Lezzet: Portakal Aromalı Elmalı Turta

Çay saatlerinizin vazgeçilmezi olacak, mis gibi kokan bir elmalı turta tarifiyle karşınızdayız. Bu enfes tarif, portakal aromasıyla damaklarda unutulmaz bir lezzet bırakacak. Hem yapımı kolay hem de sunumu şık olan bu turta, sevdiklerinizle paylaşabileceğiniz özel bir lezzet. Unutmayın, taze ve kaliteli malzemeler kullanmak, lezzetin sırrını oluşturur. Tarifimizde kullandığımız elmaların olgun ve sulu olmasına dikkat edin. Bu, turtanızın hem kıvamını hem de lezzetini etkileyecektir. Hazırlanışı oldukça basit olan bu portakal aromalı lezzeti denemeden geçmeyin.

Malzemeler: Kabuk İçin

* 125 gram oda sıcaklığında tereyağı
* 5 yemek kaşığı toz şeker
* 1 adet yumurta
* 1 paket vanilin
* 1 paket kabartma tozu
* 3 su bardağı un

Malzemeler: İç İçin

* 5 adet elma (elma çeşidini tercihinize göre seçebilirsiniz)
* 2 tatlı kaşığı tarçın
* 4 yemek kaşığı toz şeker
* 1 su bardağı fındık (isteğe bağlı, ceviz veya badem de kullanılabilir)
* 2 adet portakal kabuğu rendesi

Hazırlanışı:

1. Öncelikle, tereyağını ve şekeri krema kıvamına gelene kadar çırpın. Yumurtayı ekleyip çırpmaya devam edin. Vanilin ve kabartma tozunu ekleyip karıştırın. Ardından unu azar azar ekleyerek yumuşak bir hamur elde edin. Hamuru streç filme sarıp buzdolabında en az 30 dakika dinlendirin.
2. Dinlenen hamuru yağlanmış yuvarlak bir tart kalıbına yayın. Kenarlarını düzgün bir şekilde şekillendirin. Çatalla birkaç delik açın.
3. Elmaları soyup, çekirdeklerini çıkarın ve ince ince dilimleyin. Bir kapta elmaları, tarçın, şekeri, fındığı ve portakal kabuğu rendesini karıştırın. Hazırladığınız karışımı hamurun üzerine yayın.
4. Önceden 180 dereceye ısıtılmış fırında yaklaşık 35-40 dakika, üzeri kızarana kadar pişirin. Fırından çıkarıp tamamen soğumaya bırakın. Soğuduktan sonra dilimleyip servis yapabilirsiniz.