Muhteşem Lezzette Brokoli Salatası

Eşsiz lezzeti ve ferahlatıcı sunumu ile portakal kabında brokoli salatası, sofralarınıza renk katacak. Bu tarifi mutlaka denemelisiniz! Taze ve sağlıklı malzemelerle hazırlanan bu salata, hem hafif hem de doyurucu bir seçenek. Besleyici brokoli, karnabahar ve havuç gibi sebzelerin birleşimi, vücudunuza gereken vitamin ve mineralleri sağlayacaktır. Portakalın ferahlatıcı aroması ve ekşi tadı, salatanın lezzetini tamamlıyor. Hazırlaması oldukça kolay olan bu salata, özel günlerinizde veya günlük öğünlerinizde gönül rahatlığıyla tercih edebilirsiniz. Aileniz ve arkadaşlarınız bu lezzete bayılacak! Özellikle yaz aylarında serinletici etkisiyle tercih edebileceğiniz bir tarif.

Gerekli Malzemeler

Bu enfes brokoli salatası için ihtiyacınız olan malzemeler şunlardır:
* 1 adet brokoli
* 1 adet karnabahar
* 1 adet havuç
* 2 dal taze soğan
* 4-5 yaprak taze nane
* 2 adet portakal (bir tanesi salata için, diğeri kabı için)
* 3 yemek kaşığı yoğurt
* 3 diş sarımsak
* 1 çay kaşığı tuz
* 1 çay kaşığı hardal
* 1 çay kaşığı mayonez
* 1/2 adet portakal suyu
* 1 yemek kaşığı limon suyu
* 1/2 çay bardağı ceviz

Hazırlanış Aşamaları

Öncelikle brokoli, karnabahar ve havucu küçük parçalar halinde doğrayın. Taze soğanı ve naneyi ince ince kıyın. Portakal kabını dikkatlice ayırıp, içini temizleyin. Daha sonra, yoğurt, sarımsak, tuz, hardal, mayonez, portakal suyu ve limon suyunu bir kapta iyice karıştırın. Hazırladığınız sosu doğradığınız sebzelerin üzerine ekleyip, iyice karıştırın. Kıyılmış taze soğan ve naneyi de salatanıza ekleyin. Son olarak, karışımı portakal kabına koyun ve üzerine kıyılmış ceviz serpin. Buzdolabında en az 30 dakika soğuttuktan sonra servis edin. Portakal kabında brokoli salatası servise hazır!