Nefis Bir Lezzet: Az Çikolata, Büyük Keyif

Bu tarifte, az miktarda çikolata kullanarak bile muhteşem bir lezzet elde edeceksiniz. Sade ve pratik hazırlanışı ile yoğun bir çikolata tadı arıyorsanız, bu tarif tam size göre! Hızlıca hazırlayabileceğiniz, misafirlerinizi etkileyecek enfes bir çikolatalı kek tarifi için gerekli malzemeleri bir araya getirmeye başlayın. Tereyağı ve çikolatanın uyumuna bayılacaksınız. Hem pratik olması hem de az malzeme ile çok lezzetli olması, bu tarifi oldukça avantajlı kılıyor. İşte, unutamayacağınız enfes bir kolay kek deneyimi için ihtiyacınız olanlar.

Malzemeler ve Hazırlık

- 50 gram bitter çikolata
- 40 gram tereyağı
- 60 gram yumurta (yaklaşık 1 adet büyük boy)
- 50 gram şeker (isteğe bağlı olarak toz şeker veya pudra şekeri kullanılabilir)
- 80 gram yoğurt (sade veya vanilyalı tercih edilebilir)
- 80 gram kek unu
- 15 gram badem unu
- 3 gram kabartma tozu
- 1 tatlı kaşığı file badem (süsleme için)

Hazırlanış: Adım Adım

Öncelikle, bitter çikolatayı ve tereyağını benmari usulü eritin. Daha sonra, yumurta ve şekeri krema kıvamına gelene kadar çırpın. Erimiş çikolata ve tereyağını yumurta karışımına ekleyin ve iyice karıştırın. Ardından, yoğurdu, kek ununu, badem ununu ve kabartma tozunu ilave edip, spatula yardımıyla hafifçe karıştırın. Karışımı yağlanmış ve unlanmış kek kalıbına dökün ve üzerine file bademi serpiştirin. 175 derece önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 25-30 dakika pişirin. Pişen keki fırından çıkarıp, biraz soğumasını bekleyin ve dilediğiniz gibi servis edin.