Nefis Bir Tatlı: Pişirmeden Cheesecake

Bu tarifle, zahmetsizce hazırlayabileceğiniz, ağızda dağılan bir çilekli cheesecake deneyimi yaşayacaksınız. Özellikle de sıcak yaz günlerinde, buzdolabında soğutulmuş haliyle serinletici bir alternatif sunuyor. Malzemelerin tamamı sağlıklı ve kolay bulunabilen seçeneklerden oluşuyor. Hazırlama süreci oldukça kısa, bu yüzden hemen mutfağa geçip tarifimizi denemeye başlayabilirsiniz. Hem görüntüsü hem de lezzetiyle misafirlerinizi etkileyecek bu tarifi mutlaka deneyin deriz. Ailenizle birlikte keyifle tüketebileceğiniz bu pratik tatlı, hem sağlıklı hem de lezzetli bir alternatif arayanlar için ideal. Siz de bu enfes tatlıyı deneyip, yorumlarınızı bizimle paylaşabilirsiniz.

Malzemeler: 3 Ana Bölüm

Bu cheesecake tarifini üç ana bölümde hazırlayacağız. İlk olarak, lezzetli ve kıtır bir taban için gereken malzemeler: 8 adet hurma, 1 su bardağı yulaf, 1 su bardağı badem ve 2 yemek kaşığı Hindistan cevizi baharatı. İkinci bölümde ise, kremanın temelini oluşturacak süt ve irmik karışımını hazırlayacağız: 1,5 su bardağı süt ve 3,5 yemek kaşığı irmik. Son bölümümüz ise, cheesecake'imizi taçlandıracak çilekli sos için: 7-8 adet çilek, 2 yemek kaşığı labne ve 1 tatlı kaşığı bal.

Hazırlanış: Adım Adım Cheesecake

Öncelikle, hurmaları, yulafı, bademi ve Hindistan cevizi baharatını bir mutfak robotunda veya güçlü bir blenderda iyice öğütün. Elde ettiğiniz karışımı yuvarlak bir kaba yayın ve hafifçe bastırarak sıkıştırın. Bu, cheesecake'inizin tabanını oluşturacaktır. Ardından, bir tencerede sütü ve irmiği orta ateşte sürekli karıştırarak pişirin. İrmik pişip kıvam alıncaya kadar karıştırmaya devam edin. Pişen karışımı soğumaya bırakın. Soğuyan karışımı tabanınızın üzerine yayın. Son olarak, çilekleri blendırdan geçirin ve labne ile balı ekleyerek pürüzsüz bir sos elde edin. Bu sosu cheesecake'in üzerine dökün. En az 2 saat buzdolabında soğutup servis yapın. Afiyet olsun!