Nefis Bir Lezzet: Pratik Damla Çikolatalı Kurabiye

Mis gibi kurabiye kokusuyla mutfağınızı dolduracak, pratik ve lezzetli bir kurabiye tarifiyle karşınızdayız! Bu tarif, acemi aşçılar için bile oldukça kolay ve hızlı bir şekilde hazırlanabiliyor. İhtiyacınız olan malzemeler her mutfakta kolayca bulunabilecek türden. Çay saatlerinizin vazgeçilmezi olacak bu damla çikolatalı kurabiyeler, sevdiklerinizle paylaşabileceğiniz enfes bir ikram. Hazırlaması keyifli, tadı ise bir harika! Siz de bu enfes lezzeti denemeden geçmeyin! Aileniz ve arkadaşlarınız bu kolay kurabiye tarifine bayılacaklar.

Gerekli Malzemeler

* 100 gram tereyağı
* 1 su bardağı pudra şekeri
* 1 adet yumurta
* 1/2 çay kaşığı tuz
* 1 paket kabartma tozu
* 1/2 su bardağı damla çikolata* 2-3 su bardağı un

Hazırlanış

1. Öncelikle tereyağını oda sıcaklığında yumuşatın. Yumuşamış tereyağını ve pudra şekerini derin bir kapta iyice çırpın. Daha sonra yumurtayı ekleyip çırpmaya devam edin. Tuz ve kabartma tozunu da ekleyip karıştırın. Ardından damla çikolataları ilave edin ve hafifçe karıştırın. Unu azar azar ekleyerek kulak memesi kıvamında bir hamur elde edin. Hamuru streç filme sarıp buzdolabında en az 30 dakika dinlendirin. Sonrasında hamuru istediğiniz şekli verip yağlanmış fırın tepsisine dizin ve önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 15-20 dakika pişirin. Fırından çıkarıp soğumaya bırakın ve afiyetle tüketin!

Püf Noktaları

Kurabiyelerin daha çıtır olması için fırında biraz daha uzun süre pişirebilirsiniz. Fakat aşırı pişirmemeye dikkat edin. İsteğe bağlı olarak kurabiyelere ceviz veya fındık da ekleyebilirsiniz. Soğuyan kurabiyeleri şekerli pudra ile süsleyerek sunabilirsiniz. Deneyerek kendinize özgü bir tarif oluşturabilirsiniz.