Muhteşem Bir Lezzet: Damla Sakızlı Sütlaç

Kolay ve pratik bir sütlaç tarifi arıyorsanız, doğru yerdesiniz! Bu enfes damla sakızlı sütlaç tarifiyle, kısa sürede harika bir tatlı hazırlayabilirsiniz. Aileniz ve misafirleriniz bu lezzete bayılacak! Tarifimizde kullanılan malzemeler oldukça basit ve çoğu mutfağınızda zaten mevcuttur. Hazırlanışı ise oldukça kolaydır, hatta acemi aşçılar bile rahatlıkla yapabilir. Sütlaç severler için vazgeçilmez bir tarif olacak bu muhteşem lezzeti mutlaka denemelisiniz. Hafif kıvamıyla ve ağızda bıraktığı eşsiz tatla, sizleri büyüleyecek! Sıcak veya soğuk olarak servis edebilirsiniz.

Malzemeler

* 3 su bardağı süt
* 1 su bardağı (1 parmak fazla) su
* 5 yemek kaşığı toz şeker
* 1 çay bardağı pirinç
* 1 çay kaşığı damla sakızı* 1 paket vanilya
* 2 tepeleme yemek kaşığı nişasta (mısır veya buğday nişastası)

Hazırlanış

Öncelikle, süt, su, şeker, pirinç, damla sakızı, vanilya ve nişastayı tencereye alın. Tüm malzemeleri iyice karıştırın ve orta ateşte pişirmeye başlayın. Sürekli karıştırarak, pirinçler yumuşayana ve sütlaç kıvamını alana kadar pişirmeye devam edin. Pişme süresi yaklaşık 20-25 dakika civarındadır. Kıvamı koyulaştığında ocaktan alın ve soğumaya bırakın. Soğuduktan sonra buzdolabında en az 2 saat dinlendirin. Daha sonra istediğiniz gibi servis edebilirsiniz. Üzerine tarçın serpiştirebilir veya yanında dondurma ile servis edebilirsiniz. Afiyet olsun!

Servis Önerileri

Soğuk olarak servis edildiğinde daha güzel bir kıvama sahip olan bu pratik sütlaç, yanında bir kepçe dondurma ile servis edilebilir. Ayrıca üzerine biraz tarçın serpiştirmek de lezzeti artıracaktır. Afiyet olsun!