Lezzetli ve Sağlıklı Bir Akşam Yemeği

Akşam yemekleriniz için pratik ve sağlıklı bir seçenek arıyorsanız, bu fırında alabalık tarifi tam size göre! Hem protein hem de vitamin bakımından zengin bu tarifle, sevdiklerinizi doyuracak ve mutlu edeceksiniz. Hazırlaması oldukça kolay olan bu tarif, mutfakta az zaman geçirmeyi tercih edenler için ideal. Aileniz ve arkadaşlarınız bu lezzete bayılacak. Sofralarınızın yıldızı olacak bu enfes yemeği mutlaka denemelisiniz. Tarifimizdeki malzemeler oldukça yaygın ve kolayca bulunabiliyor. Siz de bu enfes lezzeti deneyin ve sevdiklerinizi şımartın.

Malzemeler

Bu enfes fırında alabalık için ihtiyacınız olan malzemeler şunlardır: 5 adet taze alabalık, 5 adet orta boy patates (küçük de olabilir), 3 adet orta boy soğan, 1 yemek kaşığı domates salçası, 2 diş sarımsak, 1 çay kaşığı kekik, 1 çay kaşığı pul biber, 1 su bardağı sıvı yağ ve 1 çay kaşığı tuz. Malzemelerinizi önceden hazırlayarak, pişirme sürenizi kısaltabilirsiniz. Örneğin, patatesleri ve soğanları doğrayarak hazırlayabilirsiniz. Bu sayede, pişirme aşamasına daha hızlı geçebilirsiniz.

Hazırlanışı

Öncelikle, patatesleri ve soğanları soyup, istediğiniz şekilde doğrayın. Sarımsağı da incecik doğrayın. Bir kapta, sıvı yağı, salçayı, sarımsağı, kekiği, pul biberi ve tuzu iyice karıştırın. Daha sonra, alabalıkları bu karışıma batırın. Hazırladığınız sosun her tarafına iyice bulaştığından emin olun. Patatesleri ve soğanları fırın tepsisine yayın ve üzerine soslanmış alabalıkları yerleştirin. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında, yaklaşık 25-30 dakika pişirin. Pişirme süresi, alabalıkların büyüklüğüne göre değişiklik gösterebilir. Pişirme işlemi bittiğinde, sıcak olarak servis edebilirsiniz. Yanında limon dilimleriyle servis edebilirsiniz.

Servis Önerileri

Bu fırında alabalık tarifini, taze yeşillikler ve limon dilimleriyle servis edebilirsiniz. İsteğe bağlı olarak, yanında pilav veya salata da tercih edebilirsiniz. Afiyet olsun!