Nefis Hindistan Cevizli Kurabiyeler

Çay saatlerinizin vazgeçilmezi olacak, pratik ve lezzetli bir kurabiye tarifiyle karşınızdayız. Bu enfes cocostar tarzı kurabiyeler, hem yapımı kolay hem de damaklarda unutulmaz bir tat bırakıyor. İkramlarınızda da şık bir sunum sağlayacak bu tarifi mutlaka denemelisiniz. Hazırlaması oldukça kısa süren bu tarif, misafirlerinizi etkilemek için ideal bir seçenek. Hem çocukların hem de büyüklerin çok seveceği bu pratik kurabiyeler, sizleri de büyüleyecek. Unutmadan, tarifin malzemelerini önceden hazırlayarak daha hızlı bir şekilde hazırlayabilirsiniz. Afiyet olsun!

Gerekli Malzemeler

* 3 adet yumurta akı
* 1 su bardağı toz şeker
* 300 gram Hindistan cevizi
* 1 paket vanilin
* 100 gram bitter çikolata (veya tercihinize göre sütlü çikolata)

Hazırlanış Adımları

1. Öncelikle yumurta aklarını derin bir kapta çırpın. Çırparken azar azar şekeri ekleyin ve kabarana kadar çırpmaya devam edin. Çırpma işlemi kurabiyelerin kabarık ve hafif olmasını sağlar. Daha sonra Hindistan cevizini ve vanilyayı ekleyin. Malzemeleri iyice karıştırın. Eritilmiş bitter çikolatayı da ekleyerek, hepsini güzelce birleştirin. Karışımın kıvamına dikkat edin, çok sulu olmamalıdır. Hazırladığınız karışımı kurabiye tepsinize küçük parçalar halinde koyun. 170 derece fırında yaklaşık 15-20 dakika pişirin. Fırından çıktıktan sonra biraz soğumasını bekleyin ve servis edin.

Servis Önerileri

Hazırladığınız pratik cocostar kurabiyelerinizi, çay, kahve veya sıcak çikolata ile birlikte servis edebilirsiniz. İsterseniz üzerine Hindistan cevizi veya çikolata parçaları ekleyerek sunumunuzu daha da zenginleştirebilirsiniz. Afiyet olsun!