Nefis Bir Kakaolu Kek

Bu tarifle hazırlayacağınız pratik kakaolu kek, misafirlerinizi ve ailenizi büyüleyecek. Hem yapımı kolay hem de lezzeti enfes olan bu kek, herkese hitap edecek bir tatlı. İhtiyacınız olan malzemeler oldukça basit ve muhtemelen mutfağınızda zaten mevcut. Az bir zamanınız varsa bile bu tarifi rahatlıkla deneyebilirsiniz. Yumuşacık dokusu ve yoğun kakaosu ile damaklarda unutulmaz bir lezzet bırakacak. Hazırlık aşamasını adım adım takip ederek, kusursuz bir sonuç elde edeceğinizi göreceksiniz. Sonrasında ise, sıcak bir fincan çay veya kahve eşliğinde keyfini çıkarabilirsiniz.

Malzemeler

Bu pratik kek için gerekli olan malzemeler şunlardır: 3 adet yumurta, 2 su bardağı (bir parmak eksik) şeker, 1 çay bardağı ayçiçek yağı, 1 su bardağı süt, 1 paket kabartma tozu, 4 su bardağı un, 1 çay bardağı krema, 50 gram damla çikolata, 2 paket vanilya ve 4 yemek kaşığı kakao.

Hazırlanışı

Öncelikle yumurtaları ve şekeri birlikte çırpın. Daha sonra ayçiçek yağını ve sütü ekleyip karıştırmaya devam edin. Un, kabartma tozu, vanilya ve kakaoyu ayrı bir kapta karıştırın ve yumurtalı karışıma yavaşça ekleyin. Elde ettiğiniz karışıma kremayı ve damla çikolatayı da ilave ederek, güzelce karıştırın. Hazırladığınız kek karışımını, yağlanmış ve unlanmış bir kek kalıbına dökün. Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında yaklaşık 35-40 dakika pişirin. Kekin pişip pişmediğini kontrol etmek için kürdan testi yapabilirsiniz. Kürdanı kekin içine batırdığınızda, temiz çıkıyorsa kekiniz pişmiş demektir. Fırından çıkardıktan sonra kekin biraz soğumasını bekleyin. Ardından dilediğiniz gibi süsleyerek servis edebilirsiniz. Afiyet olsun!

İpucu

Daha yoğun bir kakao aroması için, kakaoyu 5 yemek kaşığına çıkarabilirsiniz. Dilerseniz kekinizi pudra şekeri ile süsleyebilirsiniz. Ayrıca, üzerine eritilmiş çikolata sosu da ekleyebilirsiniz.