Hızlı ve Lezzetli Mac and Cheese

Amerika'nın sevilen yemeği Mac and Cheese'i artık evinizde çok daha pratik ve ekonomik şekilde hazırlayabilirsiniz. Bu tarifimizle hem zamandan hem de bütçenizden tasarruf edeceksiniz. Sadece birkaç malzemeyle enfes bir peynirli makarna deneyimi yaşayacaksınız. Malzemelerin uygunluğu ve hazırlanışının kolaylığı ile hem hafta içi akşam yemekleri hem de hafta sonu keyifli öğünler için ideal bir seçenek. Aileniz ve arkadaşlarınız bu lezzete bayılacak! Deneyimlemeniz için can atıyoruz! Daha fazla beklemeden, malzeme listesine ve tarif detaylarına göz atalım.

Gerekli Malzemeler

Bu enfes Mac and Cheese tarifini hazırlamak için ihtiyacınız olanlar: 4 su bardağı süt, 250 gram dirsek makarna, 1 diş sarımsak, 1 çay kaşığı tuz, 2/3 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri, 2 dal maydanoz ve 1 dilim ekmek (ekmek kırıntıları için).

Pratik Hazırlanış

Öncelikle, makarnayı bol suda tuz ile haşlayın. Haşlanan makarnayı süzün. Ayrı bir tencerede sütü, sarımsağı ve tuzu kaynatın. Kaynayan sütün içine haşlanmış makarnayı ekleyin. Karıştırın ve kısık ateşte 5 dakika pişirmeye devam edin. Son olarak rendelenmiş kaşar peynirini ekleyin ve peynir eriyene kadar karıştırın. Maydanozu ince ince kıyıp makarnaya ekleyin. Ekmeği küçük parçalar halinde kırarak üstüne serpebilirsiniz. Sıcak servis yapın ve afiyet olsun!

İpuçları ve Püf Noktaları

Daha yoğun bir peynir tadı için kaşar peynirinin yanı sıra farklı peynir çeşitlerini de kullanabilirsiniz. Örneğin, çedar peyniri veya Gruyere peyniri eklemek lezzeti artıracaktır. Ekmek kırıntıları yerine, kızarmış galeta unu da kullanabilirsiniz. İsteğe bağlı olarak, üzerine biraz karabiber de ekleyebilirsiniz. Makarnayı pişirmeden önce, bir tavada hafifçe kızarttığınız soğan ve sarımsak ile zenginleştirebilirsiniz. Hazırladığınız Mac and Cheese'i, fırında hafifçe ısıtıp graten hale de getirebilirsiniz.