Pratik tarif arayanlar için enfes bir omlet böreği tarifi sunuyoruz. Bu tarif, hem hızlı hazırlanması hem de damakta bıraktığı eşsiz lezzet ile öne çıkıyor. Peynirli ve bol yeşillikli iç harcı, klasik börek lezzetini omlet kıvamıyla buluşturuyor. Kahvaltılarınız için ideal bir seçenek olan bu tarifi mutlaka denemelisiniz. Hem doyurucu hem de lezzetli olması, onu her öğün için uygun hale getiriyor. Aileniz ve sevdikleriniz bu pratik ve nefis tarifi çok sevecek.
Malzemeler
* 3 adet yumurta * 1/2 çay bardağı süt * 3,5 yemek kaşığı un * 1 tatlı kaşığı kabartma tozu * 1 dilim beyaz peynir (veya istediğiniz peynir çeşidi) * 2-3 dal maydanoz (veya dereotu, yeşil soğan gibi diğer yeşillikler) * 1 çay kaşığı tuz * 1/2 çay kaşığı kırmızı toz biber * 1/2 çay kaşığı kekik
Hazırlanışı
1. Öncelikle yumurtaları derin bir kapta çırpın. Sütü, unu, kabartma tozunu ve baharatları ekleyerek iyice karıştırın. Peyniri küp küp doğrayın ve yeşillikleri ince ince kıyın. Hazırladığınız karışıma peynir ve yeşillikleri ekleyip tekrar karıştırın. Orta ateşte kızdırılmış teflon bir tavaya bir kepçe kadar karışımdan dökün. Kızarana kadar pişirin ve ters çevirip diğer tarafını da pişirin. Tüm karışımı bu şekilde pişirin. Sıcak olarak servis edin. Yanına ayran veya salata ile servis edebilirsiniz. Afiyet olsun!
Servis Önerileri
Omlet böreğini sıcak olarak servis etmek, lezzetini en iyi şekilde deneyimlemenizi sağlar. Yanında yoğurt, ayran, salata veya turşu gibi eşlikçilerle servis edebilirsiniz. Ayrıca, farklı peynir çeşitleri veya sebzeler kullanarak tarifinizi kişiselleştirebilirsiniz.