Pratik Pirinç Çorbası Tarifi

Lezzetli ve Kolay Bir Çorba

Artan pirinç pilavı ile pratik bir şekilde hazırlayabileceğiniz enfes bir çorba tarifiyle karşınızdayız. Bu tarif, hem zamandan tasarruf etmenizi hem de lezzetli bir yemek hazırlamanızı sağlayacak. Malzemeleri her evde kolayca bulunabilen malzemelerden oluşuyor ve hazırlık süreci oldukça kısa. Çorbanın kıvamı ve lezzeti, tereyağı ve unun birlikte oluşturduğu güzel bir uyumla ortaya çıkıyor. Domates salçasının kattığı renk ve tat ise çorbayı daha da zenginleştiriyor. Kıvamını ayarlayarak istediğiniz yoğunlukta bir çorba elde edebilirsiniz. Son olarak üzerine serpilen maydanoz, hem görsel bir şölen oluşturuyor hem de taze bir aroma katıyor. Mutlaka denemenizi tavsiye ediyoruz!

Gerekli Malzemeler

- 1/2 çay bardağı pirinç
- 1 su bardağı su
- 1,5 yemek kaşığı tereyağı
- 1,5 yemek kaşığı un
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- 5 su bardağı sıcak su
- 1,5 çay kaşığı tuz
- 1/2 çay kaşığı karabiber (isteğe bağlı)
- 1 tutam kıyılmış maydanoz

Hazırlanış Aşamaları

Öncelikle pirinçleri 1 su bardağı su ile haşlayın. Ayrı bir tencerede tereyağını eritin ve unu ekleyerek, kızarana kadar kavurun. Daha sonra domates salçasını ilave edip, birkaç dakika daha kavurmaya devam edin. Haşlanmış pirinçleri ve sıcak suyu tencereye ekleyin. Tuz ve karabiberi de ilave edip, kaynamaya bırakın. Çorba kaynadıktan sonra kısık ateşte 15-20 dakika pişirin. Piştikten sonra çorbayı ocaktan alın ve üzerine kıyılmış maydanoz serpin. Sıcak olarak servis edebilirsiniz. Afiyet olsun!