Lezzetli ve Sağlıklı Beyaz Lahana Salatası

Bu tarifle hazırlayacağınız beyaz lahana salatası, hem lezzetli hem de oldukça sağlıklı bir seçenek. Hazırlanması son derece pratik olduğu için zamanınız kısıtlı olsa bile rahatlıkla yapabilirsiniz. Taze ve çıtır çıtır dokusuyla damaklarınızda enfes bir tat bırakacak. Sıradan salatalardan sıkıldıysanız, bu tarif tam size göre. Bol vitamin ve mineral içeren malzemeleriyle vücudunuza da iyi gelecek. Aile yemeklerinizde, partilerde veya günlük öğünlerinizde gönül rahatlığıyla sunabilirsiniz. Malzemeleri kolayca bulabilir ve kısa sürede hazırlayabilirsiniz. Deneyin ve farkı görün!

Gerekli Malzemeler

İşte bu enfes beyaz lahana salatası için ihtiyacınız olan malzemeler:

Sebzeler:

  • 5-6 yaprak beyaz lahana
  • 1 adet orta boy havuç
  • 1 adet yeşil elma
  • 2 yemek kaşığı haşlanmış mısır
  • 1 adet küçük boy kapya biber
  • 2-3 adet kornişon turşu
  • 2-3 yemek kaşığı ayıklanmış nar

Sos İçin:

  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 adet limonun suyu
  • 1 tutam tuz

Hazırlanış Aşamaları

Şimdi, bu kolay ve hızlı beyaz lahana salatasını nasıl yapacağınıza bakalım. Öncelikle, beyaz lahanayı ince ince doğrayın. Havucu ve yeşil elmayı da aynı şekilde doğrayın. Kapya biberi de küçük parçalar halinde doğrayın. Tüm malzemeleri geniş bir kapta birleştirin. Haşlanmış mısırı, doğranmış kornişon turşularını ve nar tanelerini ekleyin. Ayrı bir kapta zeytinyağı, limon suyu ve tuzu karıştırarak sosu hazırlayın. Hazırladığınız sosu salatanın üzerine gezdirin ve iyice karıştırın. Salatanızı en az 15 dakika buzdolabında bekletin. Bu sayede malzemeler birbirine daha iyi karışacak ve daha lezzetli olacaktır. Afiyet olsun!