Tarifin Hikayesi

Bu enfes etimek tatlısı tarifi, pratikliği ve lezzetiyle öne çıkıyor. Hem hızlıca hazırlanıyor hem de damaklarda unutulmaz bir tat bırakıyor. Özellikle yoğun günlerde tatlı isteyenler için ideal bir seçenek. Aileniz ve misafirleriniz bu kolay tatlıya bayılacaklar. Hafif yapısıyla da ağır tatlılardan sıkılanlar için mükemmel bir alternatif sunuyor. Hazırlaması son derece basit olduğu için mutfakta yeni olanlar bile rahatlıkla deneyebilir. Siz de bu enfes lezzeti mutfağınıza taşıyın ve sevdiklerinizle paylaşın.

Gerekli Malzemeler

Bu nefis tatlı için ihtiyacınız olan malzemeler oldukça basit ve her yerde bulunabilir. İşte detaylı malzeme listesi:
Etimek Hazırlığı:* 1/2 paket etimek* 2 yemek kaşığı şeker
* 1 su bardağı ılık su
Krema Hazırlığı:* 2,5 su bardağı süt
* 1/2 su bardağı şeker
* 1/2 su bardağı un
* 3 yemek kaşığı Hindistan cevizi

Hazırlanış Adımları

Bu kolay etimek tatlısı tarifini adım adım uygulayarak, kısa sürede lezzetli bir tatlıya sahip olabilirsiniz.
1. Öncelikle, etimekleri ılık su ve şekerle hafifçe ıslatın. Bu işlem, etimeklerin kremayı daha iyi emmesini sağlayacaktır. Etimeklerin tamamen suya batmamasına dikkat edin, hafifçe nemlenmeleri yeterli olacaktır. Islatma işleminden sonra, etimekleri bir kenara alın ve kremanın hazırlanmasına geçin.
2. Ayrı bir kapta süt, şeker, un ve Hindistan cevizini iyice karıştırın. Pürüzsüz bir kıvam elde edene kadar çırpın. Ardından, bu karışımı orta ateşte sürekli karıştırarak pişirin. Krema koyulaşmaya başlayana kadar pişirmeye devam edin. Kısık ateşte pişirerek yanmasını önleyebilirsiniz. Krema kıvam alıp kaynamaya başladığında ocaktan alın.
3. Islatılmış etimekleri, yağlanmış bir borcama dizin. Üzerlerine hazırladığınız kremayı eşit şekilde dökün. Kremanın tüm etimekleri kapladığından emin olun. Son olarak, tatlıyı önceden ısıtılmış 180 derece fırında 20-25 dakika pişirin. Pişirme süresi, fırınınızın özelliğine göre değişebilir. Tatlı hafifçe kızarana kadar pişirin.
4. Fırından çıkardıktan sonra, tatlıyı biraz soğumaya bırakın. Soğuduktan sonra, dilediğiniz gibi dilimleyerek servis edebilirsiniz. Üzerine Hindistan cevizi, fındık veya çikolata sosu ekleyerek sunumunuzu zenginleştirebilirsiniz. Afiyet olsun!