Lezzetli Bir Kıbrıs Tatlısı

Bu tarifle, hazırlaması oldukça kolay ve enfes bir Kıbrıs tatlısını sizlerle paylaşıyoruz. Malzemeleri bir araya getirmeniz ve tarifimizi adım adım uygulamanız yeterli. Aileniz ve sevdikleriniz bu muhteşem lezzete bayılacak! Özellikle çay saatlerinizin vazgeçilmezi olacak bu tatlıyı, denediğinizde pişman olmayacağınızdan emin olabilirsiniz. Tarifimizde kullanılan malzemeler oldukça yaygın ve kolay bulunuyor. Hazırlık süresi ise oldukça kısa. İşte, enfes Kıbrıs tatlımızın tarifi.

Gerekli Malzemeler

Tatlımızın yapımı için üç farklı bölümde malzeme kullanacağız. İlk bölümde kurabiye hamuruna, ikinci bölümde kremaya, üçüncü bölümde ise şerbete ait malzemeler bulunmaktadır. İşte, ihtiyacınız olacak malzemeler:

Kurabiye Hamuru İçin:

  • 3 adet yumurta
  • 1/2 su bardağı sıvı yağ
  • 1 su bardağı galeta unu
  • 1 su bardağı ceviz içi
  • 1 su bardağı Hindistan cevizi
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilya

Krema İçin:

  • 1 litre süt
  • 1 su bardağı nişasta
  • 1/2 su bardağı toz şeker
  • 1 paket krem şanti

Şerbet İçin:

  • 2 su bardağı su
  • 1,5 su bardağı toz şeker

Hazırlanış Aşamaları

Öncelikle kurabiye hamurunu hazırlayarak başlayalım. Yumurta, sıvı yağ, galeta unu, ceviz içi, Hindistan cevizi, kabartma tozu ve vanilyayı bir kapta iyice karıştırın. Elde ettiğiniz hamuru küçük parçalar halinde yağlanmış tepsiye dizin. Önceden ısıtılmış fırında kızarana kadar pişirin. Ardından krema için süt, nişasta ve şekeri bir tencerede karıştırarak pişirin. Kıvam alınca ocaktan alın ve krem şantiyi ekleyin. Pişen kurabiyeleri soğuyunca kremanın üzerine yerleştirin. Son olarak şerbeti hazırlayın; su ve şekeri kaynatıp soğutun ve kurabiyelerin üzerine gezdirin. Tatlınız servise hazır. Afiyet olsun!