Hızlı ve Lezzetli Yaz Salatası

Makarnayı haşlama zahmetinden kurtaran bu tarifle, sıcak yaz günlerinde pratik ve lezzetli bir salata hazırlayabilirsiniz. Bu tarifte, makarnayı haşlamadan kullanarak zamandan tasarruf eder ve kolayca hazırlayabileceğiniz bir makarnalı yaz salatası sunuyoruz. Taze sebzelerin ve baharatların uyumu ile damaklarda unutulmaz bir lezzet bırakacak. Sadece birkaç malzemeyle hazırlayabileceğiniz bu tarif, misafirlerinizi de etkileyecektir. Hem hafif hem de doyurucu olan bu salata, yaz sofralarınızın vazgeçilmezi olacak. Özellikle piknik veya açık hava etkinlikleri için idealdir. Hazırlaması oldukça kolay ve hızlıdır, bu yüzden vaktiniz kısıtlı olsa bile gönül rahatlığıyla deneyebilirsiniz.

Gerekli Malzemeler

Makarna İçin:

* 1/4 paket burgu makarna
* 1 tutam tuz
* 4 su bardağı kaynar su

Salata İçin:

* 8 adet kokteyl domates
* 2 adet közlenmiş biber
* 1 avuç yeşil zeytin
* 1/4 demet maydanoz
* 1 yemek kaşığı kapari
* 1 tutam tuz
* 1 tutam karabiber
* 1/2 adet limonun suyu

Hazırlanış

1. Öncelikle, 1/4 paket burgu makarnayı bir kapta kaynar suya ve bir tutam tuza ekleyin. Makarnanın yumuşaması için 5-10 dakika kadar bekleyin. Suyunu iyice süzün ve soğuması için bir kenara alın.
2. Kokteyl domatesleri, közlenmiş biberleri ve yeşil zeytinleri uygun büyüklükte doğrayın. Maydanozu ince ince kıyın.
3. Bir kapta, doğranmış domatesleri, biberleri, zeytinleri, maydanozu ve kapariyi birleştirin.
4. Üzerine, limon suyunu, tuzu ve karabiberi ekleyin. İyice karıştırın.
5. Haşlanmış ve süzülmüş makarnayı salatanın üzerine ekleyin ve hafifçe karıştırın. Salatanız servise hazır. Afiyet olsun!