Nefis Lezzette Muradiye Çorbası

Bu enfes Muradiye çorbası tarifiyle, kısa sürede hazırlayabileceğiniz, lezzet dolu bir çorba deneyimi yaşayacaksınız. Her lokmasıyla damağınızda unutulmaz bir tat bırakacak bu tarifi mutlaka denemelisiniz. Tarifimizde kullanılan malzemeler oldukça yaygın ve kolay temin edilebilir. Hazırlaması oldukça pratik olan bu çorba, yoğun günlerinizde bile kısa sürede sofranızı süsleyecek. Aileniz ve misafirleriniz bu çorbanın lezzetine bayılacak. Sıcak bir günde serinletici, soğuk bir günde ise ısıtıcı etkisiyle her mevsim tüketebileceğiniz bir tarif. Tarifimizi uygulayarak siz de bu eşsiz lezzeti deneyimleyin!

Gerekli Malzemeler

Bu pratik Muradiye çorbası için ihtiyacınız olan malzemeler şunlardır: 1 adet tavuk göğsü, 1 adet orta boy havuç, 1 adet orta boy kabak, 1 kase yoğurt, 2 çorba kaşığı un, 2 çorba kaşığı tereyağı, 1 kahve fincanı arpa şehriye, 1 tatlı kaşığı tuz, 1 çay kaşığı karabiber ve 6 su bardağı su. Malzemeleri temin ettikten sonra, aşağıdaki adımları takip ederek, çorbanızı hazırlayabilirsiniz.

Hazırlanış Adımları

Öncelikle tavuk göğsünü haşlayın ve didikleyin. Daha sonra havuç ve kabakları küçük küpler halinde doğrayın. Bir tencerede tereyağını eritin ve unu ekleyerek hafifçe kavurun. Ardından yavaş yavaş suyu ekleyin ve sürekli karıştırarak kıvam alıncaya kadar pişirin. Haşlanmış ve didiklenmiş tavuk göğsünü, doğranmış havuç ve kabakları çorbaya ekleyin. Arpa şehriyeyi de ekleyip, kaynamaya bırakın. Çorba kaynadıktan sonra tuz ve karabiberi ekleyin. Kıvamını kontrol ederek, gerekirse daha fazla su ekleyebilirsiniz. Son olarak, çorbayı ocaktan almadan önce yoğurdu yavaşça ekleyin ve karıştırın. Yoğurdun kesilmemesi için çorbanın çok sıcak olmamasına dikkat edin. Afiyet olsun!