Muhteşem Bir Lezzet: Nutellalı Soğuk Cheesecake

Pişirme derdi olmadan, kolayca hazırlayabileceğiniz enfes bir tatlı tarifiyle karşınızdayız. İki muhteşem lezzetin, krem peynir ve Nutellanın buluştuğu bu soğuk cheesecake, damaklarda unutulmaz bir tat bırakacak. Hazırlaması oldukça basit olan bu tarif, misafirlerinizi etkilemek için mükemmel bir seçenek. Çocuklarınızın da bayılacağı bu lezzetli tatlıyı, sevdiklerinizle birlikte keyifle tüketebilirsiniz. Malzemeler oldukça basit ve çoğu mutfağınızda zaten mevcut. Hazırlık aşamaları da oldukça pratik ve hızlıdır, bu sayede kısa sürede harika bir tatlıya sahip olabilirsiniz. Tatlı krizlerinizi bastırmanın en lezzetli yolu!

Malzemeler

Krem Karışımı İçin:

* 120 gram krem peynir
* 2 yemek kaşığı süzme yoğurt
* 1 tatlı kaşığı Nutella* 1/2 çay bardağı krema
* 1/2 çay bardağı şeker
* 50 gram beyaz çikolata

Bisküvi Tabanı İçin:

* 1/2 paket bisküvi
* 1 yemek kaşığı tereyağı

Üzeri İçin:

* 3 yemek kaşığı Nutella

Hazırlanış

1. Adım: Bisküvi Tabanını Hazırlayın

Öncelikle bisküvileri rondodan geçirerek un haline getirin. Eritilmiş tereyağını un haline getirdiğiniz bisküvilere ekleyip karıştırın. Karışımı, kelepçeli kalıbınızın tabanına yayın ve buzdolabında bekletin. Bu aşamada bisküvilerinizin çok ince olmamasına dikkat edin. Biraz daha iri parçalar daha iyi bir lezzet verecektir. Kalıbınıza bastırırken eşit şekilde dağıtmaya özen gösterin ki tabanınız düzgün olsun.

2. Adım: Krem Karışımını Hazırlayın

Beyaz çikolatayı benmari usulü eritin. Krem peynir, süzme yoğurt, Nutella, krema ve şekeri bir kapta iyice çırpın. Daha sonra eritilmiş beyaz çikolatayı da ekleyerek karıştırmaya devam edin. Karışımın pürüzsüz bir kıvam alması önemlidir. Kıvamı çok yoğun ise biraz daha krema ekleyebilirsiniz.

3. Adım: Cheesecake'i Birleştirin ve Soğutun

Hazırladığınız krem karışımını, buzdolabında beklettiğiniz bisküvi tabanının üzerine yayın. Üzerini düzeltin ve buzdolabına en az 4 saat, tercihen bir gece koyun. Soğuması cheesecake'in kıvam alması için oldukça önemli. Servis etmeden önce üzerine 3 yemek kaşığı Nutella sürüp süsleyebilirsiniz.

Afiyet olsun!