Hızlı ve Lezzetli Tava Böreği

Çabucak hazırlayabileceğiniz, enfes bir tava böreği tarifiyle karşınızdayız! Bu pratik tarifle, hem vaktinizi verimli kullanacak hem de damak zevkinize hitap eden muhteşem bir börek hazırlayacaksınız. Aileniz ve misafirleriniz bu lezzete bayılacak. Hazırlaması oldukça kolay ve malzemeleri de her evde bulunabilecek türden. Özellikle hafta içi akşam yemeklerinde hızlı ve doyurucu bir alternatif arayanlar için ideal. Sıcacık servis edildiğinde, çıtır çıtır yufkaları ve lezzetli iç harcıyla tam bir ziyafet sunuyor. Dilerseniz iç harcına farklı malzemeler de ekleyerek kendi zevkinize göre özelleştirebilirsiniz.

Malzemeler Neler?

* 4 adet yufka
* 1 çay bardağı zeytinyağı
* 1 çay bardağı süt
* 1 çay bardağı soda
* 1 adet yumurta
* 1/2 demet maydanoz (ince kıyılmış)
* 1 su bardağı lor peyniri
* 1/2 su bardağı kaşar peyniri (rendelenmiş)
* 1 kase sucuk (küçük küpler halinde doğranmış)
* 1 çay kaşığı tuz
* 1 çay kaşığı pul biber

Tava Böreği Hazırlama

Öncelikle, fırını 180 dereceye önceden ısıtın. Bir kapta zeytinyağı, süt, soda, yumurta, tuz ve pul biberi çırpın. Yufkaları geniş bir tepsiye veya fırın tepsisine yayın. Her bir yufkanın üzerine hazırladığınız karışımdan eşit miktarda sürün. Daha sonra, ince kıyılmış maydanoz, lor peyniri, rendelenmiş kaşar peyniri ve sucuğu yufkaların üzerine eşit şekilde yayın. Yufkaları rulo şeklinde sarın veya katlayın. Hazırladığınız tava böreğini önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 20-25 dakika kızarana kadar pişirin. Pişen böreği sıcak olarak servis edin. Afiyet olsun!