Malzemeler

Bu kolay ve enfes tatlı için ihtiyacınız olan malzemeler şunlardır:

Kuru Malzemeler

* 1,5 paket çifte kavrulmuş petibör bisküvi
* 1 su bardağı şeker
* 1 su bardağı un
* 1 yemek kaşığı nişasta
* 3 yemek kaşığı kakao
* 1 paket vanilin
* 1 paket bitter çikolata

Islak Malzemeler

* 1 litre süt
* 2 yemek kaşığı tereyağı (büyük ve küçük ayrı ayrı)

Krema İçin

* 1 paket krem şanti
* 1 su bardağı soğuk süt
* 5 adet muz

Hazırlanış

Öncelikle, 1,5 paket petibör bisküviyi bir kapta, 1 yemek kaşığı tereyağı ile karıştırarak ezin. Eşit büyüklükte parçalara ayırarak, fırın tepsisinin tabanına yayın. Bu, tatlımızın alt tabanını oluşturacak. Daha sonra, süt, şeker, un, nişasta, kakao, vanilin ve kalan tereyağını orta ateşte sürekli karıştırarak pişirin. Kaynamaya başladığında kıvam alıncaya kadar karıştırmaya devam edin. Kaynayan karışıma, kıyılmış bitter çikolatayı ekleyip karıştırın ve ocaktan alın. Karışım hafifçe soğuyunca, hazırladığınız bisküvi tabanının üzerine eşit şekilde yayın. Hazırladığınız çikolatalı kremayı bisküvi tabanının üzerine yayın. Soğuması için bir süre buzdolabına koyun. Bu arada, soğuk süt ile krem şantiyi paket üzerinde belirtilen şekilde çırpın. Muzları dilimleyip, soğumuş olan çikolatalı karışımın üzerine yayın. Hazırladığınız krem şantiyi muzların üzerine sürün ve isteğe bağlı olarak çikolata sosu veya rendelenmiş bitter çikolata ile süsleyerek servis edebilirsiniz. Bu enfes tatlı, hem pratik hem de oldukça lezzetli. Aileniz ve arkadaşlarınız bu İbiza esintili tarifi çok sevecek.

Püf Noktaları

Bu tarifi daha da lezzetli hale getirmek için birkaç küçük püf noktadan faydalanabilirsiniz. Örneğin, bisküvileri daha ince ezip, daha eşit bir taban elde edebilirsiniz. Çikolatalı karışımı daha koyu bir renk için daha fazla kakao ekleyebilirsiniz. Ayrıca, muzlar yerine farklı meyveler de kullanarak değişiklik yaratabilirsiniz. Krem şantiyi çırparken, mümkün olduğunca soğuk süt kullanmaya dikkat edin, böylece daha kabarık bir kıvam elde edebilirsiniz. Son olarak, tatlıyı en az 2 saat buzdolabında beklettikten sonra servis edin, bu şekilde malzemelerin birbirine daha iyi oturmasını sağlar ve daha lezzetli bir deneyim sunar.