Tarif Hakkında

Bu tarifle, damakta kalıcı lezzete sahip, hazırlaması oldukça kolay bir fırında somon yemeği hazırlayacaksınız. Somon filetolarını enfes baharatlarla harmanlayarak, fırında güzelce pişireceğiz. Yanında patates ve soğan ile servis edildiğinde mükemmel bir yemek ortaya çıkıyor. Hem pratik olması hem de lezzetiyle, sofralarınızın yıldızı olacak. Aileniz ve misafirleriniz bu tarifi çok sevecek. Deneyin ve farkı görün! Hazırlık aşamalarını adım adım takip ederek, kusursuz bir sonuç elde edebilirsiniz.

Malzemeler

Somon için:

* 5 dilim somon fileto
* 3 diş sarımsak (ince kıyılmış)
* 1 yemek kaşığı taze maydanoz (kıyılmış)
* 1 çay kaşığı kekik
* 1/2 çay bardağı zeytinyağı
* 1 çay kaşığı karabiber
* 1 tatlı kaşığı tuz
* 5 dilim limon
* 1 adet defne yaprağı

Patates ve Soğan için:

* 2 adet büyük boy patates (küp doğranmış)
* 1 adet büyük boy soğan (halka doğranmış)

Hazırlanışı

1. Öncelikle fırını 180 dereceye önceden ısıtın. Derin bir kapta zeytinyağı, sarımsak, maydanoz, kekik, karabiber ve tuzu karıştırın. Bu karışımı somon filetolarının üzerine güzelce yayın. Her bir filetonun üzerine limon dilimi ve defne yaprağı yerleştirin.
2. Patates ve soğanları ayrı bir kapta hafifçe zeytinyağı ile karıştırın. Daha sonra fırın tepsisine patates ve soğanları yayın. Üzerlerine somon filetolarını yerleştirin.
3. Önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 20-25 dakika, somon filetoları pişene kadar pişirin. Pişme süresi somon filetolarının kalınlığına göre değişebilir. Piştikten sonra sıcak olarak servis edin. Afiyet olsun!

Servis Önerileri

Bu lezzetli fırında somon yemeğini taze salata ve limon dilimleriyle servis edebilirsiniz. Ayrıca, yanında farklı baharatlar kullanarak farklı tatlar deneyebilirsiniz.