Hızlı ve Kolay Kahvaltılık Tarif

Dolabınızda bulunan malzemelerle kolayca hazırlayabileceğiniz, lezzetli ve tok tutan yumurta kekleri için harika bir tarif. Bu tarif, yoğun sabahlarınızda bile pratik bir kahvaltı seçeneği sunuyor. Hem yapımı kolay hem de besleyici olan bu kekleri, sevdiklerinizle birlikte keyifle tüketebilirsiniz. Özellikle çocukların da çok seveceği bu tarif, kahvaltılık seçeneklerinize farklı bir lezzet katacak. Hafta içi veya hafta sonu fark etmeksizin, her zaman elinizin altında bulunan malzemelerle hazırlayabilirsiniz. İçerisindeki sebzeler sayesinde vitamin ve mineral açısından da zengin olan bu kekler, güne enerjik başlamanıza yardımcı olacak. Deneyin ve farkı görün!

Malzemeler ve Hazırlanışı

Bu tarifte kullanacağımız malzemeler oldukça basit ve genellikle her evde bulunan ürünlerden oluşuyor. 4 adet yumurta, 1 yemek kaşığı un, 3 yemek kaşığı süt, 1 yemek kaşığı yoğurt, 1 yemek kaşığı zeytinyağı, 1 adet kırmızı biber, 1 adet yeşil biber, 6 adet cherry domates, 1 dilim beyaz peynir, 3 dilim kaşar peyniri (dil peyniri yerine), 1 çay kaşığı kabartma tozu, 6 dal maydanoz, 1 çay kaşığı karabiber, 1 tatlı kaşığı tuz ve 1 tatlı kaşığı pul biber kullanacağız. Öncelikle yumurtaları, unu, sütü, yoğurdu, zeytinyağını, baharatları (karabiber, tuz, pul biber) ve kabartma tozunu bir kapta çırpın. Daha sonra ince ince doğradığınız biberleri, domatesleri, beyaz peyniri ve kaşar peynirini karışıma ekleyip iyice karıştırın. Maydanozu da ekleyip karıştırmayı unutmayın. Hazırladığınız karışımı yağlanmış kek kalıplarına paylaştırın ve önceden ısıtılmış fırında 180 derecede yaklaşık 20 dakika pişirin.

Püf Noktaları ve Sunum Önerileri

Yumurta keklerinin daha lezzetli olması için, taze ve kaliteli malzemeler kullanmaya özen gösterin. Fırınınızı önceden ısıtmak, keklerin eşit şekilde pişmesini sağlayacaktır. Pişirme süresi fırınınıza göre değişiklik gösterebilir, bu nedenle keklerin üzerini kontrol ederek pişip pişmediğine karar verin. Kekleriniz piştikten sonra ılıması için birkaç dakika bekleyin. Sonrasında dilediğiniz gibi servis edebilirsiniz. Yanına taze salata veya ayran ile servis edebilirsiniz. Afiyet olsun!