Sabah kahvaltılarında farklı bir lezzet arayanlar için mükemmel bir seçenek olan tava böreği tarifiyle karşınızdayız. Bu pratik tarif sayesinde, kısa sürede lezzetli ve doyurucu bir kahvaltının tadını çıkarabilirsiniz. Hem yapımı kolay hem de malzemeleri her evde bulunan bu tarif, hafta içi yoğun günleriniz için ideal bir çözüm. Aileniz ve sevdikleriniz bu enfes kahvaltılık lezzete bayılacak. Hazırlanışı oldukça basit, deneyin ve farkı görün! Sıcacık ve çıtır çıtır bir tava böreği ile güne enerjik başlayabilirsiniz.
Gerekli Malzemeler
Bu enfes tava böreği tarifi için ihtiyacınız olan malzemeler şunlardır: 3 adet yumurta, 2 adet lavaş, 1 yemek kaşığı tereyağı, 1 çay kaşığı tuz, 3 dilim kaşar peyniri, 2 dal yeşil soğan (ince kıyılmış), 1 çay kaşığı pul biber ve 1 çay kaşığı kekik. Malzemeleri önceden hazırlayarak, yapım sürecini daha da hızlandırabilirsiniz. Taze malzemeler kullanmak, böreğinizin lezzetini artıracaktır. İsterseniz kaşar peynir yerine farklı peynir çeşitlerini de deneyebilirsiniz.
Adım Adım Yapılışı
Öncelikle, tereyağını tavada eritin. Daha sonra ince kıyılmış yeşil soğanları ekleyip hafifçe kavurun. Yumurtaları bir kapta çırpın, tuz, pul biber ve kekik ekleyerek karıştırın. Hazırladığınız yumurtalı karışımı, tava üzerine yayın. Üzerine lavaşları yerleştirin. Kaşar peynirini lavaşların üzerine serpiştirin. Kısık ateşte, lavaşlar kızarana ve peynirler eriyene kadar pişirin. Pişen böreği kareler halinde keserek servis edebilirsiniz. Yanına çay veya kahve ile servis edebileceğiniz bu lezzetli kahvaltılık tava böreği, tüm ailenizi mutlu edecek.